11月5日(日)放送の「男子ごはん」は2週続けて韓国のソウル!人気専門店の韓国料理をガッツリと食べて本場の味を学びます。
第2弾の今回は、韓国の伝統の料理であるカルビチムとチャプチェの作り方を教わります。カルビチムとは牛カルビや野菜を少量の汁で蒸し煮にした料理、チャプチェは春雨を炒めた料理です。
というわけで2品目、本場韓国の家庭料理「チャプチェ」のレシピを早速チェック!日本の家庭でも美味しく作れるポイントを教わりましたよ。
11月5日(日)放送の「男子ごはん」は2週続けて韓国のソウル!人気専門店の韓国料理をガッツリと食べて本場の味を学びます。
第2弾の今回は、韓国の伝統の料理であるカルビチムとチャプチェの作り方を教わります。カルビチムとは牛カルビや野菜を少量の汁で蒸し煮にした料理、チャプチェは春雨を炒めた料理です。
というわけで2品目、本場韓国の家庭料理「チャプチェ」のレシピを早速チェック!日本の家庭でも美味しく作れるポイントを教わりましたよ。
11月5日(日)放送の「男子ごはん」は2週続けて韓国のソウル!人気専門店の韓国料理をガッツリと食べて本場の味を学びます。
第2弾の今回のトークタイムでは、心平ちゃんが行きたいという創業70年で24時間営業の大人気コンナムルクッパ屋さん「三百家(サムベクチプ)」を早速チェック!
※そして心平ちゃんが日本に持ち帰って簡単アレンジしたレシピがコチラ!>> 栗原心平のコンナムルクッパ!韓国名店アレンジレシピ【男子ごはん】
11月5日(日)放送の「男子ごはん」は2週続けて韓国のソウル!人気専門店の韓国料理をガッツリと食べて本場の味を学びます。
第2弾の今回は、韓国の伝統の料理であるカルビチムとチャプチェの作り方を教わります。カルビチムとは牛カルビや野菜を少量の汁で蒸し煮にした料理、チャプチェは春雨を炒めた料理です。
まずはカルビチムのレシピから早速チェック!チムとは蒸すという意味で、正月などに食べたりするそうですよ。
10月30日(日)放送の「男子ごはん」は2週続けて韓国のソウル!人気専門店の韓国料理をガッツリと食べて本場の味を学びます。
そしてやっと焼肉のお店へ!というわけでモレネ市場の食べ物横丁にあるデジカルビ専門店「モレネデジカルビ」を早速チェック!
親子三代で通うお客さんがいるほど地元の人達に愛されているお店だそうですよ。
※そして心平ちゃんが日本に持ち帰って簡単アレンジをしたレシピはこちら!>> 栗原心平のデジカルビ!韓国名店アレンジレシピ【男子ごはん】
10月30日(日)放送の「男子ごはん」は2週続けて韓国のソウル!人気専門店の韓国料理をガッツリと食べて本場の味を学びます。
そしてトガニチムと呼ばれる韓国伝統のスープ専門店にやってきました。トガニは「牛の膝」を意味するそうです。
11月5日(土)放送のSmaSTATION〜スマステーションでは、松田龍平さんと真木よう子さんをゲストに「外国人が集まる意外な人気スポット9」で日本人も知らないディープジャパンを大紹介!
そして高円寺にある1987年創業の天ぷら屋「天すけ」はカウンタのみのお店ですが外国人で行列ができるほどの人気店です。
人気の玉子ランチと、そのお目当ての極上「とろ玉天丼」こと玉子天丼を早速チェック!
11月5日(土)放送のSmaSTATION〜スマステーションでは、松田龍平さんと真木よう子さんをゲストに「外国人が集まる意外な人気スポット9」で日本人も知らないディープジャパンを大紹介!
まずはキャラクターの衣装にコスプレし、都内をマリオカートで観光することが出来るという北品川の「マリカー(Mario Cart Tokyo)」です!
いやぁ、何度かマリオカートにのってる列を見かけたので、新手の暴走族かと思ってましたけど外人さんが乗ってたんですね。気になるコースや料金も一緒にチェック!
11月5日(土)放送の「満点☆青空レストラン」ではIKKOさんをゲストに滋賀県東近江市で「永源寺こんにゃく」がテーマです。
名物の赤こんにゃくで作る絶品レシピが次々と登場!刺身に田楽に唐揚げ!?さらには明太子炒めまで!名物すじこんも登場です!
11月5日(土)放送の「満点☆青空レストラン」ではIKKOさんをゲストに滋賀県東近江市で「永源寺こんにゃく」がテーマです。
名物の赤こんにゃくで作る絶品レシピに、滋賀県名産の近江牛とコラボした絶品のすじこんにゃく「すじこん」も登場。こちらも必見です!
11月3日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では11月の時短弁当テクをお弁当のヒーロー得弁ライダーが教えてくれました!
というわけで漬物を使った冷めてもおいしい超時短お弁当レシピ!「しば漬けで旬野菜のあえもの」「高菜漬けで味付け簡単炒り卵」「ガリで豚肉しょうが焼き風」を早速チェック!
漬物を使う事で目分量で味を決められることで、失敗せずに味付け可能で時間がかからず、彩りも鮮やかになるというメリットがあります。