韓国ソウルのコンナムルクッパ専門店！三百家【男子ごはん】

11月5日(日)放送の「男子ごはん」は２週続けて韓国のソウル！人気専門店の韓国料理をガッツリと食べて本場の味を学びます。

第2弾の今回のトークタイムでは、心平ちゃんが行きたいという創業70年で24時間営業の大人気コンナムルクッパ屋さん「三百家（サムベクチプ）」を早速チェック！

※そして心平ちゃんが日本に持ち帰って簡単アレンジしたレシピがコチラ！>> 栗原心平のコンナムルクッパ！韓国名店アレンジレシピ【男子ごはん】

【もくじ】

三百家「コンナムルクッパ」6,000ウォン

コンナムルクッパ

コンナムルクッパとは朝に翌食べる、二日酔いに良い食べ物ということで、だからこその24時間営業なんでしょうね。

コンナムルとは「豆もやし」のことで、ご飯とシャキシャキのもやしが楽しめるスープです。これは確かに二日酔いに良さそう！

煮干し、昆布などを煮込んだスープで、そこにたっぷりの豆もやしを入れ、最後に乾燥唐辛子やアミの塩辛、醤油だんどで味付けして仕上げます。

太一君と心平ちゃんも「やさしい味で、お酒残ってるときに最高！」と大絶賛。さらにお好みで豚肉の塩漬けとアミの塩辛を入れて食べてもいいそうです。味が濃くなるそうですよ。

三百家