水原希子のチーズキムチポックンパ!韓国風チャーハンレシピ【みなさんのおかげでした】

1月19日(木)放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」では、チャチャッと作る家チャーハン大会の第2回が開催!!

前回はおぎやはぎ矢作さんの塩チャーハンが優勝しましたが、今回は、大杉漣さんに水原希子さんも参戦で波瀾必至です!

というわけで水原希子さんの韓国風チャーハン「チーズキムチポックンパ」のレシピを早速チェック!

チーズキムチポックンパの材料(2人分)

  • キムチ(小さめ1パック)
  • ベーコン(6枚=160g)
  • ごま油(適量)
  • チューブニンニク(適量)
  • ご飯(450g)
  • バター(2切れ)
  • コチュジャン(適量)
  • 溶けるチーズ(適量)
  • 卵(2個)
  • 韓国海苔(3枚)
  • 青ねぎ(適量)

チーズキムチポックンパの作り方

  1. キムチ(小さめ1パック)を細かくザク切りにします。
  2. ベーコン(6枚=160g)を1cm幅に切ります。
  3. 熱したフライパンにキムチを入れ、ごま油(適量)で炒めます。
  4. 切ったベーコンを入れます。
  5. チューブニンニク(適量)を入れます。
  6. ご飯(450g)を入れ、混ぜながら炒めます。
  7. バター(2切れ)を入れます。
  8. コチュジャン(適量)を入れます。
  9. 溶けるチーズ(適量)を入れ、溶かしながら混ぜます。
  10. 卵(2個)を真ん中に割り入れ、フタをして5分熱します。※目玉焼きみたいにします。
  11. 韓国海苔(3枚)をちぎりながら散らし、刻んだ青ねぎを散らせば出来上がり!

チーズがとろ〜〜っとしていて、とっても美味しそうでしたね!ニンニクにバターなど、入れたら美味しくなりそうな食材でかなり好印象の一品でした。

チャチャッと作る家チャーハン大会第2回のレシピ

今回は5つのレシピが登場。優勝は大杉漣さんのぶつ切りチャーハンでした!具材を大きめにぶつ切りにすることで食感が楽しめるレシピですよ。

チャチャッと作る家チャーハン大会第1回のレシピ

前回大会では6つのレシピが登場し、おぎやはぎの矢作さんの「塩チャーハン」が優勝しましたよ!

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