大久保淀橋市場の伊勢屋食堂

大久保淀橋市場の伊勢屋食堂!絶品生姜焼き&チャーシュー麺【孤独のグルメ】

孤独のグルメSeason6!第2話は「東京都新宿区 淀橋市場の豚バラ生姜焼定食」ということで、五郎さんが大久保にある淀橋市場の定食屋さんに突撃!!

今回は昭和26年創業という、いかにも築地市場とかにありそうなザ・定食屋さん「伊勢屋食堂」さんです。今回はお店も1店舗だけど、頼んだメニューも基本的に生姜焼きだけで、ひたすら五郎さんが美味しそうに生姜焼きを食べ続けるのを生唾を飲みながら観るという構成です。

相変わらずというか、孤独のグルメのカメラワークはハンパないですよね。というわけで伊勢屋食堂さんの絶品生姜焼きに、原作者の久住さんが食べていためちゃくちゃ美味しそうな「チャーシュー麺」などなど、早速チェック!!

伊勢屋食堂「豚バラ生姜焼定」700円

伊勢屋食堂「豚バラ生姜焼定」

この生姜焼きは、豚バラ肉を鉄鍋スキレットみたいなフライパンで親子丼みたいに焼いて作っていましたが、これは美味しそうです!

定食なので、もちろんご飯と味噌汁とのセットです。漬物を6種類から選ぶシーンがあったので、たまにある居酒屋スタイルみたいな感じで選べると思います。

五郎さんも「ご飯がすすみまくる」と絶賛の生姜焼きです。

伊勢屋食堂「五郎’S セレクション」

伊勢屋食堂「五郎’S セレクション」

今回の五郎さんは、豚バラ生姜焼定食に、納豆、たけのこの土佐煮、明太子、トマトの酢漬けをセレクト。合計で1,450円みたいです。

トマトの酢漬けは、1個丸ごと漬けてあってスライスして出していましたが、気になるメニューですよね。

そして〆のメニューはこちら!

伊勢屋食堂「ご飯&納豆」

伊勢屋食堂「ご飯&納豆」

ご飯が足りない時は、お気軽に追加オーダーが可能なのが伊勢屋食堂の良いところ。生姜焼きですすみすぎたご飯を取り戻し、絶品の納豆ご飯へと昇華させます!

そして、とにかく必至でかき混ぜていた五郎さんが印象的でしたよね。そして名言、、

「納豆は、混ぜたら混ぜただけ応えてくれる」

ということで完成したのがこちら!

伊勢屋食堂「納豆ご飯」

伊勢屋食堂「納豆ご飯」

朝飯には欠かせない名脇役「納豆ご飯」の出来上がりです!

ちなみに納豆は混ぜると旨味成分が増えていき、80回ほど混ぜるとかなり美味しくなります。そしてさらに混ぜ続けると旨味成分はさらに増えていき、250回くらいを超えるとほとんど変わらなくなるそうですよ。

そして本日の「ふらっと久住」のコーナーです!!

伊勢屋食堂「チャーシュー麺」750円

伊勢屋食堂「チャーシュー麺」

何を注文しようか迷っていた原作者の久住さんに、番組のディレクター的な人が「ものすごい美味しそう」としてオススメしたのがこちらの曜日限定(木金土)のチャーシュー麺!

いやぁ、これめちゃくちゃ美味しそうでしたよね!正直、生姜焼きよりも断然美味しそうに見えました。これ食べたいです!!

久住さんも「うまい!めちゃくちゃうまいこのラーメン!このスープめちゃくちゃウマい!!どうしよう」と大絶賛!

ついでに「チャーシューも凄い美味しい」とのことで、木金土に行きたいですね。自家製のラー油を入れることもでき、このチャーシュー麺のために行く価値がありそうです。

伊勢屋食堂のメインメニュー

伊勢屋食堂のメインメニュー

メインメニューはこちらの17種類。曜日限定のメニューもあるので要注意です。しょうが焼き定食は、今回登場した豚バラ肉以外に豚ロースを使ったバージョンもあるのが気になりますね。

  • 玉丼(550円)
  • 親子丼(650円)
  • カツ丼(700円)
  • 豚バラ焼定(700円)
  • 豚バラ生姜焼定(700円)
  • 豚ロース生姜焼定(800円)
  • 肉豆腐定(700円)
  • とんかつ定(800円)
  • ポークソテー定(ケチャップ味)800円
  • 玉子焼または目玉焼定(550円)
  • オムレツ定(700円)
  • ハムエッグ定(750円)
  • チキンライス(600円)
  • チャーハン(600円)
  • カレーライス(550円)※月曜限定
  • ラーメン類、、肉そば・タンメン・チャーシュー麺(750円)※木金土限定
  • 鮪刺身定食・鮪漬丼(値段未確認)※金曜限定

伊勢屋食堂の今日のメニュー(収録当時)

伊勢屋食堂の黒板メニュー

こちらは黒板に書いてあった、今日のメニューです。日によって変わるので要注意です。

  • アジフライ定(750円)
  • しそササミフライ定(750円)
  • 肉じゃが定(650円)
  • 棒さめ煮付定(650円)
  • 焼豚定(750円)
  • たけのことピーマン細切り炒め定(750円)
  • さんま干物定(650円)
  • 塩さけ定(700円)
  • たんめん(750円)
  • チャーシューメン(750円)

伊勢屋食堂のサイド(小鉢)メニュー

もうひとつの黒板に書いてあったサイドメニューです。こちらも黒板に書いてあるということで、メニュー内容が変わる可能性があるので注意。

  • 冷奴(半丁100円、一丁200円)
  • 湯豆腐(半丁150円、一丁300円)
  • 納豆(150円)
  • しらすおろし(150円)
  • 明太子(200円)
  • 生たらこ(200円)
  • トマト酢漬(100円)
  • たけのこ土佐煮(200円)
  • タラモサラダ(100円)
  • 生きくらげ(100円)

伊勢屋食堂のアルコールメニュー

アルコールメニューはシンプルにこちらの2種類っぽいです。

  • ビール(大550円、小400円)
  • 日本酒(350円)

店舗情報:伊勢屋食堂

  • 住所:東京都新宿区北新宿4-2-1 ※南口から入って右に曲がっていったあたりです。
  • 営業時間:[月~土]朝5:00~16:00、日・祝・休市日はお休み。
  • 電話番号:03-3364-0456
  • 食べログの評価:口コミレビューは少なかったですが、3.2点と高評価でしたよ!

 

孤独のグルメに登場したお店



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