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洋菓子職人横溝春雄のフルーツゼリー【プロフェッショナル仕事の流儀】

5月12日(火)放送のNHK「プロフェッショナル仕事の流儀」では、料理のプロたちが自宅でできる簡単＆絶品レシピを紹介する「おうちごはん」企画の第２弾！今回は日本人初の三ツ星フレンチシェフの岸田周三さんや当代随一とされる天ぷら職人の早乙女哲哉さんなどが登場しましたよ。

というわけで川崎市の「ウィーン菓子工房リリエンベルグ」の洋菓子職人・横溝春雄さんのフルーツゼリーのレシピを早速チェック！

というわけで門前仲町の天ぷら屋「みかわ是山居」の早乙女哲也さんの玉子丼のレシピを早速チェック！プロの黄金比とは！？

というわけで門前仲町の天ぷら屋「みかわ是山居」の早乙女哲也さんの丼つゆのレシピを早速チェック！プロの黄金比とは！？

というわけで門前仲町の天ぷら屋「みかわ是山居」の早乙女哲也さんのまかない天丼のレシピを早速チェック！

そして兵庫県西宮市の生瀬ヒュッテの竹内久典さんホットサンドのレシピ２種「３種のチーズのホットサンド」と「アボカドとクリームチーズのオープンサンド」を早速チェック！

というわけでカレー店主植竹大介のスパイスカレーのレシピを早速チェック！ツナ缶を使った簡単レシピですよ。

5月11日(月)放送の「ヒルナンデス！」では、有名料理人のおうちごはんを大紹介！あの脇屋シェフや桝谷シェフなどが自宅で作るレシピを披露してくれましたよ。

というわけで脇屋シェフの豆腐おつまみ「豆腐とじゃこの香り蒸し」のレシピを早速チェック！続きを読む →

というわけで脇屋シェフの豆腐おつまみのレシピを早速チェック！続きを読む →

というわけで脇屋シェフのにんにく醤油で鶏手羽先の土鍋ご飯のレシピを早速チェック！続きを読む →

というわけで脇屋シェフのにんにく醤油の作り方を早速チェック！続きを読む →