11月22日(火)の「ありえへん世界×なんでも鑑定団コラボSP」では、激安の外国産ひき肉を使って、高級店のハンバーグを作る裏技を大紹介！

その方法はなんとコーヒー用粉末ミルク、つまりクリープを入れてハンバーグを作るだけだった！というわけで気になるレシピを早速チェック！

激安ひき肉にクリープで高級ハンバーグの材料（2人分）

• 激安の合いひき肉（200g）
• パン粉（1/3カップ）
• 卵（1個）
• クリープ（大さじ1.5）
• 塩（少々）
• コショウ（少々）
• サラダ油（大さじ1）
• 水（1/4カップ）

激安ひき肉にクリープで高級ハンバーグの作り方

1. ボウルに合いびき肉（200g）、パン粉（1/3カップ）、卵（1個）、塩（少々）、コショウ（少々）を入れ、粘りがでるまでしっかりとこねます。
2. クリープ（大さじ1.5）を入れ、さらにこねます。
3. ハンバーグの形に成形します。
4. フライパンにサラダ油（大さじ1）を引いて熱し、ハンバーグを焼いていきます。
5. ひっくり返して両面が焼けたら、水（1/4カップ）を入れてフタをし、水がなくなるまで蒸し焼きにすれば出来上がりです！

以上、一般的なハンバーグの作り方にクリープを入れたバージョンのレシピです。一応、お肉とクリープの比率は10対1が理想だそうです。なのでひき肉150gに対して大さじ1くらいになります。

たったこれだけで美味しい高級店のようなハンバーグになるなら安いもんですね。早速明日作ってみよう！！