3月11日(日)放送の「男子ごはん」では、ホワイトデーに向けて女性に喜ばれるレシピを紹介してくれました！本日のメインディッシュ「鶏と魚介のパエリア」は、香り＆彩り豊かに仕上げます。さらにオニオンガーリックスープとレモンシーザーサラダも作りますよ。
というわけでレモンシーザーサラダのレシピを早速チェック！爽やかで女性人気の高い一品です。
レモンシーザーサラダの材料（2〜3人分）
- リーフレタス（6〜8枚）
- レモンの皮をすりおろしたもの（適量）
- レモン汁（大さじ1.5）
- フレンチマスタード（小さじ1）
- マヨネーズ（大さじ1）
- 生クリーム（大さじ2）
- 塩（小さじ1/4）
- パルミジャーノ・レッジャーノチーズ（10g）
レモンシーザーサラダの作り方
- ボウルにマヨネーズ、フレンチマスタード、塩、レモン汁、生クリームを入れて合わせます。
- パルミジャーノ・レッジャーノチーズはすりおろして入れます。
- リーフレタスは手で一口大にちぎり、ボウルに入れて合わせます。
- レモンの皮をすりおろして入れます。
- 器に盛りつけ、さらにレモンの皮をすりおろして出来上がりです！
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