広島の八戒

スキマスイッチ絶賛うにクレソン&とん平焼!広島の八戒【人生最高レストラン】

5月19日(土)放送の「人生最高レストラン」では、スキマスイッチ絶賛の地方の美味しい最強ツアー飯!ということで「広島の絶対はずさない本場の鉄板メシ」「新潟のアーティストもハマる衝撃おかず」「名曲誕生を支えた忘れられない味」などのグルメが登場です!

広島のお好み焼き村の4階にある八戒の「うにクレソン」&「とんぺい焼き」を早速チェック!このお好み焼き村には、全部で24店舗ものお好み焼き店が集まっているそうですよ。

八戒「うにクレソン」

八戒「うにクレソン」

鉄板の上でウニとクレソンを炒め合わせ、醤油で味付けをしたら出来上がり!ウニのクリーミーさと、絶妙な塩加減で美味しいそうですよ。

レモンを絞ってフランスパンと一緒にいただくという、ちょっと見たこともない一品ですが、これはめちゃくちゃ美味しそうでしたね!

八戒「とん平焼き」

八戒「とん平焼き」

特製ミックスソースで仕上げた、見るからにうまそうなとんぺい焼きですね。これは食べたい!!

スキマスイッチ「奏(かなで)」

 

店舗情報:八戒(はっかい)

広島の八戒

「4階にあっても八戒」と書かれた黄色いのれんが目印です。

山下達郎、鈴木雅之、山崎まさよし、元ちとせ、松たか子、坂本龍一、B’z、小田和正さんなど数々の大物アーティストが来たことがあるというお店ですよ。

  • 住所:広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザ 4Fお好み村内
  • 営業時間:17:00~翌3:00、日曜定休。
  • 電話番号:082-541-0056
  • 食べログの評価:口コミレビューは10件しかなく3.09点でした!

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