9月22日(土)放送の「人生最高レストラン」は料理の鉄人でお馴染みの鹿賀丈史さんが、オススメのアイアンシェフが作る絶品グルメを大紹介！
というわけで道場六三郎に敗れたものの鹿賀さんが気になってわざわざ金沢まで食べにいったというお店、つる幸を早速チェック！ミシュランにも掲載されている名店です。
つる幸「トリュフとフォアグラの茶碗蒸し」
フォアグラにトリュフが入っているという、極上の茶碗蒸しです。
見た目がとにかく美しいですが、味の方も「見事に融合している」という鹿賀丈史さん絶賛の一品です！
店舗情報：つる幸（つるこう）
- 住所：石川県金沢市高岡町6-5
- 営業時間：12:00～15:00、18:00～22:00
- 電話番号：076-264-2375
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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