1月5日(土)放送の「ジモン渡部のこれが絶景料理だ！」では寺門ジモンさん＆アンジャッシュ渡部さんの二人が、見た目の美しさを追求した「絶景料理」を大紹介！鍋、魚介、麺、肉の4種類の絶景料理を教えてくれましたよ。

というわけで寺門ジモンさんオススメの浅草の焼肉店！本とさやを早速チェック！ここは尾上松也さんも絶賛していたお店ですよ。

本とさや「特上カルビ」

ジモンさんは、これを食べたくなったときにこのお店にくるという極厚のカルビです。

焼いたらタレにしばらく漬けてからいただくのがジモン流。中はレアそうでしたけど、表面はしっかり目に焼いてましたね。

本とさや「青春ラーメン」

寺門ジモンさんのリクエストで作ったというメニューがこちらの青春ラーメン！

「焼肉屋のスープってうまいじゃない」というわけで極上スープにロース肉がのった究極のラーメンです。これはたしかに美味しそうでしたね！

お値段は1,800円で、メニューにはのっていない裏メニューですが誰でもオーダー可能だそうですよ。

本とさや「和牛ハラミ」

本とさやさんは肉厚なお肉を提供するお店で、ハラミも超極厚！

尾上松也さんはこの極厚ハラミを「表5秒、裏5秒」ほど、サッとかるく焼いて食べてしまうそうですよ。うまそう！！

本とさや「上タン塩」

タンもかなりの厚さですね。東京ではタンと言えば薄いものが多いですけど、まるで仙台並の厚さでいいですね。

店舗情報：本とさや

浅草駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

• 住所：東京都台東区西浅草3-1-9
• 営業時間：[月～金]14:00～翌2:00(L.O.翌1:30)[土]12:00～翌2:00(L.O.翌1:30)[日・祝]12:00～翌1:00(L.O.翌0:30)、年中無休。
• 電話番号：03-3845-0138
• 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！

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