創業189年のあんこう鍋！神田須田町いせ源【林修のニッポンドリル】

2月6日(火)放送の「林修のニッポンドリル」は、寒い冬に絶対食べたい東京下町の絶品鍋を特集！名店のおでん＆すき焼きを、有村架純さん＆神木隆之介さんと一緒に堪能しましたよ。

というわけで東京で唯一のあんこう専門店で創業189年のあんこう鍋！神田須田町いせ源を早速チェック！

【もくじ】

いせ源「あんこう鍋」3,500円
いえ源「〆のあん肝溶け込む雑炊」
いえ源「あんこうの唐揚げ」1,100円
店舗情報：いせ源本館（いせげん）
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いせ源「あんこう鍋」3,500円

200年以上も作り方が変わっていないという、秘伝のあんこう鍋！

あんこうはクチビル以外は全て食べられるということで、身から皮までほぼ全ての部位を使っているんだそうですよ。

あんこう鍋は初めてという神木君も絶賛でした！

いえ源「〆のあん肝溶け込む雑炊」

さらに〆は雑炊で楽しみます。「全ての旨みが詰まってますね」と大絶賛の〆の一品です。これは美味しそうでしたね。

いえ源「あんこうの唐揚げ」1,100円

さらにオススメのあんこうの唐揚げもスタジオに登場！うっかり先に食べてしまった神木君も絶賛でした！

店舗情報：いせ源本館（いせげん）

住所：東京都千代田区神田須田町1-11-1
営業時間：11:30～14:00(L.O.13:30)、17:00～22:00(L.O.21:00)　※土日祝祭日は通し営業
定休日：年中無休（4月～10月は土日祝祭日休み、年末年始を除く）
電話番号：03-3251-1229
食べログの評価：3.5点以上と高評価でした！

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