2月14日(木)放送の「櫻井・有吉THE夜会」では、元料理人のお笑い芸人・和牛の水田さんが、アシスタントの櫻井君と一緒にぱぱっとグルメ！10分で3品に挑戦！

というわけで「ソーセージのしそチーズ焼き」「白身魚ときのこのレモンバター蒸し」「トマトコンソメスープ」のレシピを早速チェック！レンジで簡単に作れるレシピばかりですよ。

ソーセージのしそチーズ焼きのレシピ

レンジしたソーセージを、大葉とスライスチーズ、餃子の皮で巻いて焼いた簡単レシピ。電子レンジを使って簡単に見えますが、ひと手間かけることで美味しく仕上がる一品です。

ソーセージのしそチーズ焼きの材料

• ソーセージ（4本）
• スライスチーズ（2枚）
• 大葉（4枚）
• 餃子の皮（4枚）
• サラダ油（大さじ1）

ソーセージのしそチーズ焼きの作り方

1. ラップにソーセージ（4本）を包み、６００Wの電子レンジで１分チンします。
2. スライスチーズ（2枚）を半分にカットし、大葉（4枚）と重ねてソーセージを巻いていきます。
3. 餃子の皮（4枚）で包みます。
4. フライパンを熱してサラダ油（大さじ1）を引き、3を並べてキツネ色になるまで焼けば出来上がりです！

チーズがとろけて美味しそうでしたよね。試食した武田真治さんも「ちょっと使われている食材はとっても家庭的なんですけど、リッチな味わい」と絶賛でしたよ。

白身魚ときのこのレモンバター蒸しのレシピ

スズキを使ったオシャレなソテー。元料理人のワザが光る一品です。

白身魚ときのこのレモンバター蒸しの材料

• エリンギ（1/2本）
• えのき（30g）
• しめじ（40g）
• スズキの切り身（4切れ）
• ハーブソルト（適量）
• 輪切りにしたレモン（3枚）
• バター（20g）

白身魚ときのこのレモンバター蒸しの作り方

1. エリンギ（1/2本）、えのき（30g）、しめじ（40g）を食べやすい大きさにカットして器の上にのせます。
2. その上にスズキの切り身（4切れ）をのせます。
3. ハーブソルト（適量）を散らします。
4. 輪切りにしたレモン（3枚）とバター（20g）をのせます。
5. ラップをして６００Wの電子レンジで５分チンすれば出来上がりです！

トマトコンソメスープのレシピ

なんと具材をカットしてカップに入れたら、レンジでチンするだけで本格キノコスープに大変身！というステキなレシピです。

トマトコンソメスープの材料

• 玉ねぎ（1/8個）
• エリンギ（1/4個）
• えのき（10g）
• しめじ（10g）
• トマト（1/4個）
• 顆粒コンソメ（大さじ1/2）
• ケチャップ（小さじ1）
• 水（150cc）

トマトコンソメスープの作り方

1. 玉ねぎ（1/8個）をスライスし、カップに入れます。
2. エリンギ（1/4個）、えのき（10g）、しめじ（10g）をカットし、カップに入れます。
3. トマト（1/4個）はヘタを取り除き、薄くスライスしてカップに入れます。
4. そこに顆粒コンソメ（大さじ1/2）、ケチャップ（小さじ1）、水（150cc）を入れます。
5. ラップをして600Wの電子レンジで2分チンすれば出来上がりです！

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