盛岡じゃじゃ麺&ちいたんたん!白龍【サタプラ鎖国メシ】

3月2日(土)放送の「サタデープラス」ウドちゃんの今週の鎖国メシは麺王国の岩手県盛岡市へ!今回は地元民だけが知っている「鎖国麺」を堪能しましたよ。

というわけで盛岡三大麺のひとつ「盛岡じゃじゃ麺」と、さらにそれから進化した「ちいたんたん」を早速チェック!

「盛岡じゃじゃ麺」

盛岡の定番麺メニュー、じゃじゃ麺!肉みそが入っている絶品麺で、盛岡に来たら是非食べてみたい一品です。

「ちいたんたん」

残ったスープに生卵を落としてつくる「ちいたんたん」が絶品!初代店主が二日酔い対策で食べていたものだそうですが、今では定番メニューになっているんだそうですよ。

店舗情報:白龍 本店 (パイロン)

  • 住所:岩手県盛岡市内丸5-15
  • 営業時間:[月~土]9:00~21:00(L.O.20:40)、[日曜]11:30~18:45
  • 定休日:なし
  • 電話番号:019-624-2247
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!

こちらもチェック!サタプラ鎖国メシ

毎週ウドちゃんが探す「鎖国メシ」は、地元の人達が愛する郷土料理です。レシピも教えてくれますよ。



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