3月16日(土)放送の「裸の少年」は人生いろいろ学び飯!ゲストのかたせ梨乃さんゆかりの絶品グルメを巡りました!
というわけでかたせ梨乃さんの行きつけ!スイーツ部門ナンバーワングルメは、広尾ルコントの絶品フレンチトーストが登場です。早速チェック!
ルコント「パン ペルデュ」
パン ペルデュというのは、いわゆるフレンチトースト。かたせ梨乃さん曰く「今まで食べたこのないフレンチトースト」というふわとろ食感の一品です。
卵液が染み渡ったふわとろの生地が特徴です。特製の卵液をたっぷりとパンに漬け込んで1日寝かせることで、中までしっかりと染み込んでいるんだそうですよ。
さらに表面を焼き上げてから、フタをして蒸し焼きにすることでふわとろに。仕上げに甘さ控えめのキャラメルソースをかけてからバーナーで炙って出来上がり!甘さのなかにほろ苦さがある極上のフレンチトーストです。
1日10食限定のメニューで、コーヒーまたは紅茶付きでお値段1,188円とリーズナブルに楽しめます。
店舗情報:ルコント 広尾本店(Lecomte)
- 住所:東京都港区南麻布5-16-13
- 営業時間:[月~金] 8:30~19:00 、[土・日・祝] 10:30~19:00
- 定休日:不定休。
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!
- 電話番号:03-3447-7600
- 公式サイト:http://a-lecomte.com/
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