ミシュラン掲載！中野区の手打ち蕎麦じゆうさん【キンキキッズのブンブブーン】

3月16日(土)放送の「キンキキッズのブンブブーン」では、キンプリことKing & Princeの神宮寺君＆岸君がゲストで登場！大人の階段をのぼるため、識者オススメのお蕎麦屋さん＆カレー屋さんを巡りましたよ。

というわけで蕎麦研究家の片山さんオススメのミシュラン掲載の手打ち蕎麦じゆうさんを早速チェック！手打ちの十割蕎麦が楽しめるお店です。

【もくじ】

じゆうさん「蕎麦がき」1,300円

まずはお蕎麦を食べる前の楽しむ「そば前」メニューのそばがきから！お蕎麦屋さんでは日本酒のことを「そば前」って言うんだそうですよ。

そして蕎麦がきというのは、お蕎麦の原点！もともと蕎麦がきのことをお蕎麦と呼んでいたんです。

まずは薬味を全く入れずに、つゆだけでいただきます。つゆが濃い目なので、少しだけつけていただくのがじゆうさん流です。

剛君と岸君が頼んだのがこちらの手挽き田舎。剛君も「文句ないですね」と絶賛でしたよ。粗挽き感があって美味しそうでしたね。

2015〜2019年のミシュラン・ビブグルマン獲得の名店です。西武池袋線「東長崎駅」南口から徒歩７分ほどのところにあります。

住所：東京都中野区江原町3-1-4
営業時間：［火～金］11:30～14:30（L.O.14:00）／17:30～20:30（L.O.20:00）［土］11:30～14:30（L.O.）／17:30～20:00（L.O.）［日］11:30～17:00（L.O.16:30）
定休日：月曜（祝日は営業）・月1回連休あり
電話番号：03-3951-3397
食べログの評価：3.9点以上と高評価でしたよ！