3月31日(日)放送の「男子ごはん」は春の和定食レシピ４品！タコ飯＆新じゃがの醤油バターがらめ＆鶏肉の梅肉みぞれ煮＆菜の花と油揚げのみそ汁という春を感じる絶品４品のレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで男子ごはん流！タコ飯のレシピを早速チェック！具材を炊飯器に入れて炊くだけの簡単レシピですよ。
男子ごはん流！タコ飯の材料（2人分）
- 茹でタコ（160g）
- お米（2合）
- かつおだし（適量）
- うすくち醤油（大さじ1）
- 酒（大さじ1）
- 味醂（大さじ1/2〕
- 青じそ（適量）
男子ごはん流！タコ飯の作り方
- 酒、みりん、塩、うすくち醤油を合わせ、そこにかつおだしを入れて360ccにします。
- 炊飯器にお米、1を入れます。
- 茹でタコは1cm角に切り、炊飯器に入れて炊きます。
- 青じそはみじん切りにしておきます。
- 炊き上がったら混ぜ合わせ、器に盛りつけて青じそを散らせば出来上がりです！
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