男子ごはん！イワシのチーズ焼き【ホットプレートレシピ第9弾】

9月29日(日)放送の「男子ごはん」はホットプレート企画の第9弾！今回は子どもも大人も大好きなチーズ料理「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」「イワシのチーズ焼き」「きのこチーズリゾット」の3品のレシピを紹介してくれましたよ。

というわけでおつまみにぴったり！イワシのチーズ焼きのレシピを早速チェック！チーズの海の中にいわしがいる画がたまらない一品です。

イワシのチーズ焼きの材料（2人分）

  • イワシ（4尾分）※3枚におろしたもの
  • ピザ用チーズ（80g）
  • ニンニクみじん切り（1片分）
  • 塩（小さじ1/3）
  • 黒コショウ（適量）
  • パセリみじん切り（適量）
  • オリーブオイル（大さじ1）

イワシのチーズ焼きの作り方

  1. イワシの身の方にのみ、塩を振ります。
  2. さらに黒コショウを振ります。
  3. ホットプレートを熱してオリーブオイル（大さじ1）を引きます。
  4. イワシを皮目を下にして並べていきます。
  5. 片面が焼けたら返し、みじん切りにしたニンニクを散らします。
  6. 端の方にピザ用チーズを入れたら、フタをして蒸し焼きにしていきます。
  7. 黒コショウ（適量）を振り、パセリみじん切り（適量）を散らして出来上がりです！

こちらもチェック！男子ごはんの人気レシピ

ほかにも男子ごはんで紹介された、人気のレシピはこちらで！


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