男子ごはん！ピーマンとチーズの豚ロース焼き【ホットプレートレシピ第9弾】

9月29日(日)放送の「男子ごはん」はホットプレート企画の第9弾！今回は子どもも大人も大好きなチーズ料理「ピーマンとチーズの豚ロース焼き」「イワシのチーズ焼き」「きのこチーズリゾット」の3品のレシピを紹介してくれましたよ。

というわけでホットプレートで簡単に作れる簡単レシピ！ピーマンとチーズの豚ロース焼きを早速チェック！

ピーマンとチーズの豚ロース焼きの材料（2人分）

  • 豚ロース肉（12枚＝250g）※しゃぶしゃぶ用
  • ピーマン（3個）※へたと種を取り除いたもの
  • ピザ用チーズ（60g）
  • オリーブオイル（大さじ1）
  • 塩（適量）
  • 黒コショウ（適量）
  • マヨネーズ（適量）
  • ケチャップ（適量）

ピーマンとチーズの豚ロース焼きの作り方

  1. 縦半分に切ったピーマンに、ピザ用チーズを入れていきます。
  2. 豚ロース肉を2枚ずつ長方形になるように並べて置きます。
  3. 豚肉の端に1のピーマンをのせて、くるくると巻いていきます。
  4. 肉巻きに塩・黒コショウ（各適量）を振ります。
  5. ホットプレートを熱してオリーブオイル（大さじ1）を引きます。
  6. そこに4をのせてフタをして蒸し焼きにしていきます。
  7. 焼き色が付いたら返して、中〜強で焼けば出来上がりです！お好みでマヨネーズ＆ケチャップなどでいただきます。

こちらもチェック！男子ごはんの人気レシピ

ほかにも男子ごはんで紹介された、人気のレシピはこちらで！


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