青空レストラン紹介のご飯のお供！全４品のお取り寄せ

10月26日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は年に一度の新米スペシャル！今年は新潟県川西町で新品種「雪若丸（ゆきわかまる）」と一緒に絶品ご飯のお供も堪能しましたよ。

というわけで絶品ご飯のお供！全４品のお取り寄せ情報まとめがこちら！

※2020年の新米スペシャルで紹介されたご飯のお供まとめはこちら！>> 青空レストラン厳選！ご飯のお供６選【2020新米スペシャル】

【もくじ】

香川県「ラー油きくらげ」

小豆島にある老舗のつくだ煮屋さんの絶品ラー油きくらげ！

楽天ではラー油きくらげ以外にも一番人気のししゃもきくらげなども選べるセットで購入できます。

新鮮な旬ののどぐろを、脂ののった美味しい状態で届けるために誕生したという絶品の炙りのどぐろ漬けです。

厳選した山形牛のもも肉を、さくらんぼワインをブレンドしたというお味噌で仕上げた極上の一品です！

和歌山の海の幸「真鯛」と、山の幸「紀州梅」を合体させたという一品です。見た目はそのまんま梅干しに見えますが、実はその中に「鯛（たい）」が入っています。

紀州南高梅の種を取り、その中に甘酢味噌で味付けをした「鯛のほぐし身」を詰めているそうで、お茶漬けやお酒の肴、またお茶請けにもお勧めだそうですよ。

しかも真鯛は、梅酢を練り込んだ餌で育てていて、真鯛自体も「梅真鯛」と言うんだそうです。これは面白い一品ですね。

お米の食味ランキングで最高位となる「特A」を受賞した、山形県の新品種です。粘り強くしっかりとした粒感を両立させた、新食感の品種なんだそうですよ。

楽天での口コミレビューも44件で平均4.64点と高評価！やはりもっちり感が強く、かためのお米が好きな人のリピーターが多いみたいです。なので柔らかめが好きな人は、逆に避けた方が良さそうですね。

また「つや姫」の弟分として発売されているようなので、つや姫が好きなら一度試してみる価値がありそうですよ。

※2020年の新米スペシャルで紹介されたご飯のお供まとめはこちら！>> 青空レストラン厳選！ご飯のお供６選【2020新米スペシャル】

最近の放送で人気のあったお取り寄せがこちら！青空レストランでは毎回毎回、気になるものばかり出てきますよね。