1月23日(木)放送の「ダウンタウンDX」では、隠し味を当てる簡単アイデアレシピやグルメ通イチ押し店などを大紹介！
というわけでピーナッツバターを使った小倉優子の鶏の照り焼きのレシピを早速チェック！
小倉優子の鶏の照り焼きの材料（1人分）
- 鶏もも肉（150g）
- 小麦粉（適量）
- サラダ油（適量）
- 醤油（大さじ2）
- 酒（大さじ1）
- みりん（大さじ2）
- ショウガ（適量）
- ピーナッツバター（大さじ2）
小倉優子の鶏の照り焼きの作り方
- 鶏もも肉（150g）に小麦粉（適量）をまぶしつけます。
- フライパンを熱してサラダ油（適量）を引き、鶏肉の皮目を下にして焼いていきます。
- 醤油（大さじ2）、酒（大さじ1）、みりん（大さじ2）を合わせておきます。
- 鶏の皮目が焼けたら、返してフタをして蒸し焼きにしていきます。
- 3の合わせ調味料、ピーナッツバター（大さじ2）を入れて焼いていきます。
- 最後にショウガすりおろし（ひとつまみ）を入れて味を付けて出来上がりです！
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