8月15日(土)放送の「王様のブランチ」ごちそうトースト選手権では、おかずトーストからスイーツトーストまで、バービーや鎧塚さんなどが色々なトーストレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで王様のブランチごちそうトースト選手権のレシピ3品まとめを早速チェック!
【もくじ】
鎧塚シェフのTOSHI風フレンチトーストのレシピ
TOSHI風フレンチトーストの材料
- 食パン(5枚切り1枚)
- 牛乳(125cc)
- バター(15g)
- 卵(1個)
- 粉糖(30g)
- はちみつ(7g)
- 生クリーム(100g)
- 砂糖(ひとつまみ)
- クッキー(1枚)
- ショコラ(1/4枚)
- バナナ(1/2本)
- 牛乳(少量)
- バター(20g)
- メープルシロップ(適量)
- アイスクリーム(1杯)
TOSHI風フレンチトーストの作り方
- 食パン(5枚切り1枚)の耳を落とします。
- お鍋に牛乳(125cc)、バター(15g)を弱火で温めます。
- ボウルに卵(1個)、粉糖(30g)、はちみつ(7g)を入れて混ぜ合わせます。
- 3に2を入れて混ぜ合わせ、食パンを漬け込むアパレイユを作ります。
- 食パンをバットに置き、4を流し入れて10分ほど漬け込みます。
- ボウルに生クリーム(100g)、砂糖(ひとつまみ)を入れてハンドミキサーで七分立てに仕上げます。
- クッキー(1枚)、ショコラ(1/4枚)を包丁で刻みます。あえていびつな形に切ります。
- バナナ(1/2本)、牛乳(少量)をミキサーにかけます。少しバナナが残るくらいにします。
- フライパンを熱してバター(20g)を引いて溶かし、トーストを入れて焼いていきます。
- 裏面も焼いたら器に盛りつけます。
- メープルシロップ(適量)を回しかけ、刻んだクッキーを振りかけます。
- アイスクリーム(1杯)を中心にのせ、まわりにバナナソースをかけます。
- 6の生クリームをのせます。
- チョコを振りかけて出来上がりです!
バービーの担々トーストのレシピ
バービーの担々トーストの材料
- 食パン(8枚切りを1枚)
- ひき肉(適量)
- ウーシャンフェン(適量)
- シュレッドチーズ(適量)
- 鷹の爪(適量)
- ニンニクチューブ(1cm)
- 塩(適量)
バービーの担々トーストの作り方
- 食パンを1000Wのトーストで3分焼きます。
- フライパンにひき肉(150g)、ニンニクチューブ(1cm)、鷹の爪(4本)、ウーシャンフェン(大さじ1/2)、塩(ひとつまみ)を入れて炒め合わせます。
- 焼いたトーストにシュレッドチーズ(適量)をのせてさらに焼いてチーズを溶かします。
- 3の上に2をのせれば出来上がりです!
ヘルシーおかず系!巣ごもリボントーストのレシピ
巣ごもリボントーストの材料
- マヨネーズ(大さじ1強)
- カレー粉(大さじ1)
- 食パン(6枚切り1枚)
- キャベツ(1/4個)
- サラダチキン(1/2枚)
- 卵黄(1個)
- キュウリ(1本)
- 黒コショウ(適量)
巣ごもリボントーストの作り方
- トースターを1分くらい温めておきます。
- マヨネーズ(大さじ1強)、カレー粉(大さじ1)を混ぜ合わせます。
- 食パン(6枚切り1枚)に2を塗ります。
- キャベツ(1/4個)を千切りにしてのせます。
- サラダチキン(1/2枚)をほぐしてのせます。
- 真ん中に卵黄(1個)をのせます。
- トースターに入れて焼いていきます。
- キュウリ(1本)をピーラーで縦に薄切りにします。ひとつを両端を折り込み、それをもう1枚で巻いてリボンにします。
- 焼いたトーストにキュウリボンを飾り、黒コショウ(適量)を散らせば出来上がりです!
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