8月15日(土)放送の「王様のブランチ」ごちそうトースト選手権では、おかずトーストからスイーツトーストまで、バービーや鎧塚さんなどが色々なトーストレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで鎧塚シェフのTOSHI風フレンチトーストのレシピを早速チェック！
【もくじ】
鎧塚シェフのTOSHI風フレンチトーストの材料
- 食パン（5枚切り1枚）
- 牛乳（125cc）
- バター（15g）
- 卵（1個）
- 粉糖（30g）
- はちみつ（7g）
- 生クリーム（100g）
- 砂糖（ひとつまみ）
- クッキー（1枚）
- ショコラ（1/4枚）
- バナナ（1/2本）
- 牛乳（少量）
- バター（20g）
- メープルシロップ（適量）
- アイスクリーム（1杯）
鎧塚シェフのTOSHI風フレンチトーストの作り方
- 食パン（5枚切り1枚）の耳を落とします。
- お鍋に牛乳（125cc）、バター（15g）を弱火で温めます。
- ボウルに卵（1個）、粉糖（30g）、はちみつ（7g）を入れて混ぜ合わせます。
- 3に2を入れて混ぜ合わせ、食パンを漬け込むアパレイユを作ります。
- 食パンをバットに置き、4を流し入れて10分ほど漬け込みます。
- ボウルに生クリーム（100g）、砂糖（ひとつまみ）を入れてハンドミキサーで七分立てに仕上げます。
- クッキー（1枚）、ショコラ（1/4枚）を包丁で刻みます。あえていびつな形に切ります。
- バナナ（1/2本）、牛乳（少量）をミキサーにかけます。少しバナナが残るくらいにします。
- フライパンを熱してバター（20g）を引いて溶かし、トーストを入れて焼いていきます。
- 裏面も焼いたら器に盛りつけます。
- メープルシロップ（適量）を回しかけ、刻んだクッキーを振りかけます。
- アイスクリーム（1杯）を中心にのせ、まわりにバナナソースをかけます。
- 6の生クリームをのせます。
- チョコを振りかけて出来上がりです！
バービーの担々トーストの材料
- 食パン（8枚切りを1枚）
- ひき肉（適量）
- ウーシャンフェン（適量）
- シュレッドチーズ（適量）
- 鷹の爪（適量）
- ニンニクチューブ（1cm）
- 塩（適量）
バービーの担々トーストの作り方
- 食パンを1000Wのトーストで3分焼きます。
- フライパンにひき肉（150g）、ニンニクチューブ（1cm）、鷹の爪（4本）、ウーシャンフェン（大さじ1/2）、塩（ひとつまみ）を入れて炒め合わせます。
- 焼いたトーストにシュレッドチーズ（適量）をのせてさらに焼いてチーズを溶かします。
- 3の上に2をのせれば出来上がりです！
ヘルシーおかず系！巣ごもリボントーストの材料
- マヨネーズ（大さじ1強）
- カレー粉（大さじ1）
- 食パン（6枚切り1枚）
- キャベツ（1/4個）
- サラダチキン（1/2枚）
- 卵黄（1個）
- キュウリ（1本）
- 黒コショウ（適量）
ヘルシーおかず系！巣ごもリボントーストの作り方
- トースターを1分くらい温めておきます。
- マヨネーズ（大さじ1強）、カレー粉（大さじ1）を混ぜ合わせます。
- 食パン（6枚切り1枚）に2を塗ります。
- キャベツ（1/4個）を千切りにしてのせます。
- サラダチキン（1/2枚）をほぐしてのせます。
- 真ん中に卵黄（1個）をのせます。
- トースターに入れて焼いていきます。
- キュウリ（1本）をピーラーで縦に薄切りにします。ひとつを両端を折り込み、それをもう1枚で巻いてリボンにします。
- 焼いたトーストにキュウリボンを飾り、黒コショウ（適量）を散らせば出来上がりです！
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