マツコ絶賛!おろしレンコンと大根のみそ汁【マツコの知らない世界】

10月27日(火)放送の「マツコの知らない世界」はおかず味噌汁の世界!毎日みそ汁を作りインスタに投稿しているというミソシラーの東大卒たけうち和久さんが、色々なみそ汁を紹介してくれましたよ。

というわけで寒い時期でもポカポカするという!おろしレンコンと大根のみそ汁のレシピを早速チェック!

おろしレンコンと大根のみそ汁

  1. レンコンをすりおろします。
  2. お鍋に大根のみそ汁を作ります。
  3. そこにすりおろしたレンコンを入れ、一煮立ちさせれば出来上がりです!

焦がしナス・ネギのみそ汁のレシピ

  1. ナス、ネギは一口大にカットします。
  2. フライパンを熱してごま油を引き、ナスとネギを入れてこんがりと炒めます。
  3. みそ汁にナスとネギを入れたら、かるく煮て出来上がりです!

子供人気1位!かぼちゃ・さつまいも・コーンのみそ汁

マツコも「これはおいしい!」と絶賛だった、子供が大好きなみそ汁です。

具材にかぼちゃ、さつまいも、コーンの三種の神器を使っています。

子供人気2位!ソーセージ・アスパラ・ゆで卵・とけるチーズのみそ汁

子供の好きそうな具材、ソーセージ、アスパラ、ゆで卵、とけるチーズを使ったみそ汁です。

子供人気3位!海老グラタンのみそ汁

  1. 冷凍食品の海老グラタンをお椀に入れます。
  2. そこに素みそ汁を注げば出来上がりです!

妻人気1位!ソーセージ&トマトのみそ汁

  1. ソーセージを斜め切りにして、先に3分ほど茹でます。
  2. そのあと、フルーツトマトを入れて茹でれば出来上がりです!

さらに味変で、粉チーズを振りかけ、オリーブオイルをかけるとイタリアン風になるそうですよ。

そして梅干しを入れるのがオススメということで、マツコも「みそ汁に梅干しは合うわ」と納得のようでした!

妻人気2位!あさり・セロリ・たけのこのみそ汁

具材がずばり、あさりとセロリとたけのこのみそ汁です。

妻人気3位!トムヤムクン風みそ汁

  1. アルゼンチン赤エビ、豚肉を入れて茹でていきます。
  2. 味噌とトムヤムペーストを入れて溶かします。
  3. パクチーを入れれば出来上がりです!

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