2月13日(土)放送の「メレンゲの気持ち」では神尾楓珠さんや和田正人さん、お笑いコンビのすゑひろがりずがゲストで登場！
というわけで和田正人のてぬキッチンレシピ３品！大根豚バラご飯＆おつまみ豆腐＆ビッグなソースマヨキャベツつくねを早速チェック！
とろける！大根豚バラご飯
- 大根を1cm角にきります。
- 豚肉を食べやすい大きさに切ります。
- 炊飯器に醤油（大さじ1）、みりん（大さじ2）、オイスターソース（大さじ2）、砂糖（小さじ1）、鶏がらスープの素（小さじ1）、ごま油（小さじ1）を入れます。
- そこに大根、豚肉を入れます。
- 炊飯器で炊けば出来上がりです！
ヘルシー！おつまみ豆腐
- ポリ袋に木綿豆腐（Ⅰ丁）をちぎって入れます。
- カイワレを半分に切って入れます。
- 小口切りの小ネギを入れます。
- 鶏がらスープの素（小さじ1）、白ごま（小さじ1）、ごま油（大さじ1）を入れます。
- 塩（適量）、ブラックペッパー（適量）、ラー油（適量）を入れ、やさしく混ぜ合わせます。
- 器に盛りつけて出来上がりです！
ビッグなソースマヨキャベツつくね
- ポリ袋にキャベツの千切り、豚ひき肉（200g）、卵（1個）、片栗粉（大さじ2）、鶏がらスープの素（小さじ2）、ブラックペッパー（少々）を入れて混ぜ合わせます。
- フライパンを熱し、1を入れて両面を焼きます。
- 器に盛りつけ、お好み焼きソース、マヨネーズ、小ネギ、卵黄をかけて出来上がりです！
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