マツコ絶賛!幻のカボチャピザのレシピ【マツコの知らない世界】

11月30日(火)放送の「マツコの知らない世界」はかぼちゃの世界!白米の代わりにかぼちゃを主食にしているという宮本夫妻が、絶品かぼちゃからかぼちゃスイーツまでを大紹介!

というわけでマツコ絶賛!幻のカボチャピザのレシピを早速チェック!

マツコ絶賛!幻のカボチャピザのレシピ

宮本さんがカボチャマニアになったという、パンプキンクックカツラの幻のカボチャピザのレシピです。

  1. カボチャ(1個)を半分にカットします。
  2. 半分にカットしたカボチャを200℃に余熱したオーブンに入れ、30分焼きます。
  3. 玉ねぎ(1個)をみじん切りにし、フライパンを熱してオリーブオイル(大さじ1)を引いて玉ねぎみじん切りを炒めていきます。
  4. ニンニクみじん切りを入れて炒め合わせます。
  5. そこにトマト缶、ローリエ、タイム、オレガノを入れて炒め合わせます。
  6. 焼いたカボチャの種を取り除き、そこに5のトマトソースおを入れます。
  7. さらに玉ねぎスライス、ベーコン、エビ、チーズ、ピーマンをトッピングします。
  8. さらにオーブンに入れて焼き色が付くまで焼けば出来上がりです!

マツコ絶賛!カボチャの焼きプリン

マツコが「今まで食べたカボチャプリンで一番うまい!」と大絶賛だった、カボチャの焼きプリンです。

近くを通ったら絶対買いたいと言っていたほどでした。これは食べてみたいですね!

宮本夫婦のカボチャスイーツ専門店、三軒茶屋のかぼちゃの店舗情報はこちらです!

店舗情報:カボチャ

  • 住所:東京都世田谷区若林1-7-1
  • 営業時間:10:00〜19:00
  • 定休日:月曜日
  • 電話番号:03-5481-1553
  • 食べログの評価:3.13点でした!

兵庫のかぼちゃ専門店!ズッカ ファイン ベジタブル アンド デリ(Zucca FINE VEGETABLE & DEL)

  • 住所:兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-23-13
  • 電話番号:078-821-8831
  • 営業時間:11:00~19:00
  • 定休日:水曜日、木曜日
  • 食べログの評価:口コミレビューは少なく3.06点でした!

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