カテゴリー別アーカイブ: NHK プロフェッショナル 仕事の流儀

プロフェッショナル!志麻さんのアイオリソースのレシピ【伝説の家政婦タサン志麻】

1月12日(火)放送のNHK「プロフェッショナル〜仕事の流儀〜」は伝説の家政婦タサン志麻さんが登場!去年春の緊急事態宣言期間中に志麻さんが紹介してくれたレシピに、さらに新たな料理を一緒に教えてくれましたよ。

というわけで伝説の家政婦!志麻さんの手作りアイオリソースのレシピを早速チェック!

続きを読む

田中みな実愛用の保湿ミスト!エリクシールつや玉ミスト【NHKプロフェッショナル】

10月27日(火)放送のNHK「プロフェッショナル〜仕事の流儀」では、フリーアナウンサーの田中みな実さんが登場!そして愛用の美容品などもチラ見せしてくれましたよ。

というわけで田中みな実愛用の保湿ミスト!エリクシール「つや玉ミスト」を早速チェック!

続きを読む

田中みな実愛用の電気針ブラシ!エレクトロン【NHKプロフェッショナル】

10月27日(火)放送のNHK「プロフェッショナル〜仕事の流儀」では、フリーアナウンサーの田中みな実さんが登場!そして愛用の美容品などもチラ見せしてくれましたよ。

というわけで田中みな実愛用のエレクトロンの電気針ブラシを早速チェック!

続きを読む

お好み焼き職人市居馨の名店!広島のいっちゃん【NHKプロフェッショナル仕事の流儀】

6月30日(火)放送のNHK「プロフェッショナル 仕事の流儀」は広島が誇るソウルフード「お好み焼き」の名店「いっちゃん」の市居馨さんが登場!キャベツの甘みを極限まで引き出す職人技などを紹介してくれましたよ。

というわけで広島のお好み焼き屋「いっちゃん」と、以前紹介された市居馨さん直伝の失敗しないお好み焼きのレシピを早速チェック!

続きを読む

杉野英実の自家製パイナップルジャムの作り方【NHKプロフェッショナル】

5月26日(火)放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」は、プロのおうちごはん企画の第4弾!今回は栗原はるみさん、フランス・パリで日本人初の快挙を成し遂げたフレンチシェフ・小林圭さん、山本征治さん、米田肇さんなど三つ星料理人も登場しましたよ。

というわけで杉野英実の黒コショウ風味の自家製パイナップルジャムの作り方を早速チェック!

続きを読む

杉野英実のイチゴとオレンジの自家製ジャムのレシピ【NHKプロフェッショナル】

5月26日(火)放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」は、プロのおうちごはん企画の第4弾!今回は栗原はるみさん、フランス・パリで日本人初の快挙を成し遂げたフレンチシェフ・小林圭さん、山本征治さん、米田肇さんなど三つ星料理人も登場しましたよ。

というわけで伝説のパティシエ!杉野英実さんの「イチゴとオレンジの自家製ジャム」のレシピを早速チェック!

続きを読む

小林圭のマッシュルームのピストゥのレシピ【NHKプロフェッショナル】

5月26日(火)放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」は、プロのおうちごはん企画の第4弾!今回は栗原はるみさん、フランス・パリで日本人初の快挙を成し遂げたフレンチシェフ・小林圭さん、山本征治さん、米田肇さんなど三つ星料理人も登場しましたよ。

というわけでフレンチシェフ・小林圭さんの「マッシュルームのピストゥ(ジェノベーゼ)」のレシピを早速チェック!

続きを読む

小林圭の赤ワインのリゾットのレシピ【NHKプロフェッショナル】

5月26日(火)放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」は、プロのおうちごはん企画の第4弾!今回は栗原はるみさん、フランス・パリで日本人初の快挙を成し遂げたフレンチシェフ・小林圭さん、山本征治さん、米田肇さんなど三つ星料理人も登場しましたよ。

というわけでフレンチシェフ・小林圭さんの「赤ワインのリゾット」のレシピを早速チェック!

続きを読む

米田肇のしっとり!とりサラダのレシピ【NHKプロフェッショナル】

5月26日(火)放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」は、プロのおうちごはん企画の第4弾!今回は栗原はるみさん、フランス・パリで日本人初の快挙を成し遂げたフレンチシェフ・小林圭さん、山本征治さん、米田肇さんなど三つ星料理人も登場しましたよ。

というわけで料理人・米田肇さんの「しっとり! とりサラダ」のレシピを早速チェック!

続きを読む

山本征治の自家製だし醤油の作り方【NHKプロフェッショナル】

5月26日(火)放送の「プロフェッショナル仕事の流儀」は、プロのおうちごはん企画の第4弾!今回は栗原はるみさん、フランス・パリで日本人初の快挙を成し遂げたフレンチシェフ・小林圭さん、山本征治さん、米田肇さんなど三つ星料理人も登場しましたよ。

というわけで日本料理人・山本 征治さんの自家製だし醤油のレシピを早速チェック!

続きを読む