今週の「コレ考えた人天才じゃね!?」は行列店ライフハック!!行列店のお店の技を教えてもらおうという素敵な新コーナーです。
まず最初は埼玉県川越市の卵料理専門店「小江戸オハナ」さん。なんとなく江戸川コナンに見えなくもないですが、ランチだけで毎日300食も出るという卵焼きの、自宅で簡単に出来るふわふわでとろっとろのジューシーだし巻き卵のレシピをチェック!
今週の「コレ考えた人天才じゃね!?」は行列店ライフハック!!行列店のお店の技を教えてもらおうという素敵な新コーナーです。
まず最初は埼玉県川越市の卵料理専門店「小江戸オハナ」さん。なんとなく江戸川コナンに見えなくもないですが、ランチだけで毎日300食も出るという卵焼きの、自宅で簡単に出来るふわふわでとろっとろのジューシーだし巻き卵のレシピをチェック!
孤独のグルメseason5第7話は「東京都世田谷区千歳船橋のラム肩ロースとラムチョップ」!!今週の五郎さんは「ジンギスバルまーさん」で1人ジンギスカンを楽しみます!
ジンギスカン用の七輪が一人用サイズでいい感じでしたね。ラムのタンが丸ごと一本楽しめるラムタン原木や絶品ランプ、そしてなんと言っても最強ラムチョップがやばかった!!
パスタを茹でる時には必ず「塩」を入れますよね。しかし理由として「麺に塩味を付ける」からだとか、「お湯の沸点を上げる」ためだとか色々と聞いたことがあります。
テレビで見ていても、人によって違うことを言っている気がしていたのですが、先日のプレバトランキングで神戸勝彦シェフがその理由を優先順位を付けた上で教えてくれました!やっとスッキリしたぜ!ということでメモメモ。
今週の男子ご飯はおでん!!今年もおでんが美味しい季節がやって参りましたね!しかも心平ちゃん自信たっぷりの「新たなおでんの新境地を開拓する!」というニューおでんですよ!
①こだわりの練り物2種、②特製鶏つくね、③半熟卵きんちゃく、④特製のつけダレ、⑤シメの茶めし!の五段構えの超大作!これは要チェックです!!
今週のシューイチ9時半超えで紹介されていた、毎年予約だけで売り切れてしまうという群馬県の超レアな幻の黄色いリンゴ!ぐんま名月!!
リンゴカッターでサクッと切り分けるシーンも気持ち良かったですが、なんと言っても蜜たっぷりでめちゃくちゃ美味しそうだったんですよね!11月中旬から収穫とのことですが、これはさっそくゲットしたい!
孤独のグルメseason5第6話は「東京都目黒区大岡山の九絵定食となめろう冷茶漬」!!期待通りにめちゃくちゃ美味しそうな魚定食&なめろう冷茶漬けが登場!
魚定食は新鮮な刺身にカマの煮付けが付いたお得なセット。そしてなんといってもカツオの「なめろう冷茶漬け」がハンパなく美味しそうでした!!これは絶対食べたい!!
「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー、家事えもんのかけ算レシピ!今回は1日2万アクセス超えのお料理ブロガー「手抜きだけど絶品レシピ」の後藤さん宅へ!
今回披露したのは、片栗粉とアイスで作る「モチモチのアイス大福」のかけ算レシピ!アイス大福と言えば雪見だいふくですけど、あれが家で簡単に作れたらいいですよね。これは楽しみなレシピです!
「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー、家事えもんのかけ算レシピ!今回は1日2万アクセス超えのお料理ブロガー「手抜きだけど絶品レシピ」の後藤さん宅でガサツレシピ第2弾!
そして家事えもんがブログを見て最も気になったという「冷めてもサクサクな一口豚カツ」とは、通常の豚カツよりもサクッとしていて中は柔らかい!お得な豚コマ切れ肉を使って1食87円!!
さらに豆腐でかさ増しもしてあって、2時間経っても衣がサックサク!!という驚きのステキレシピを早速チェック!!
今週のホンマでっか!?TVで、好きなおかずを最初に食べるのと最後に食べるのでは、どちらが科学的に得なのか?というのを各分野の専門家が意見を投げ合っていました!
脳科学・生物学・心理学・経済学のそれぞれの専門家によって大きく意見が分かれましたが、気になる結果をチェック!!
約1年間続いた「昼マック」がついに終焉を迎え、代わりにスタートすることになったのが「おてごろマック」!!
巨額な赤字続きのマックの秘策が、この微妙な感じのする「おてごろマック」で大丈夫なのかと疑問でしたが、予想外に好評みたい。というわけで早速、やってる時間とメニューをチェック!!