カテゴリー別アーカイブ: 簡単レシピ

森公美子の洋風ちらし寿司レシピ【バイキング】

4/11のバイキングは久々にモリクミこと森公美子さんが登場！パッと簡単に作れるアイデア料理「洋風ちらし寿司」のレシピを教えてくれましたよ！

肉そぼろの代わりにおからを、すし酢の代わりにしば漬けを使う森公美子さんらしい大胆な作り方をチェック！

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フライパン１つで簡単！本格オムライスのレシピ【男子ごはん】

今週の男子ごはんは新生活スペシャル！心平ちゃんがフライパン１つで作れる、簡単だけど本格的なオムライスのレシピを、これから新生活を始める人たちのために教えてくれましたよ！

そしてオムライスを作りながら「キレイで失敗の無いオムライスの作り方のコツ」も教えてくれました！そんな必見レシピを早速チェック！

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上野精養軒のハヤシライス再現レシピ【得する人損する人】

中尾彬さん行きつけの名店、夏目漱石や森鴎外の文学作品にも登場するあの「上野精養軒」の絶品ハヤシライスをサイゲン大介が再現！

結果としては、深みのある苦味を再現することに失敗したサイゲン大介でしたが、素晴らしい再現度だったというその再現レシピをチェック！

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紅虎餃子房の鉄鍋棒餃子再現レシピ【得する人損する人】

あの有名チェーン店、紅虎餃子房の肉汁たっぷりな鉄鍋棒餃子をサイゲン大介が完璧に再現してくれました！

かなり多くの食材を使った複雑なレシピですが、ほぼ完全に再現されていた再現レシピをチェック！

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サイゲン大介流！超簡単な甜麺醤の作り方【得する人損する人】

今週の「あのニュースで得する人損する人」2時間スペシャルに、どんな味も再現してしまうサイゲン大介が登場！

今回は紅虎餃子房の「鉄鍋棒餃子」を再現したのですが、そこで作ったのがサイゲン大介流の甜麺醤（てんめんじゃん）でした！

甜麺醤はホイコーローとかにも使われる中華の甘い味噌ダレで、カレーの隠し味として使うと美味しいというのも以前テレビでやってましたね！

というわけ自宅で簡単に作れるサイゲン流の甜麺醤の作り方をチェック！

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花粉症を2週間で改善！脅威のレンコンパウダーヨーグルト【ゲンキの時間】

今週の「健康カプセル！ゲンキの時間」ではゲンキマイスターとしてレンコン農家の人が登場！

そしてなんと、レンコンにレモン並み含まれる豊富なビタミンCによる風邪予防効果から、なんとレンコンと乳酸菌を組み合わせることによって「花粉症改善」の効果があるレンコンパウダーヨーグルトを紹介してくれました！

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タケノコとタラの芽を添えた特製とり天レシピ【男子ごはん】

4/3の男子ごはんは「春の和定食2016」ということで春が旬の食材を使ったメニューを三品紹介してくれましたよ！

ラストの一品はまさに春の息吹を感じる「タケノコとタラの芽を添えた特製とり天」のレシピでした！これは美味しそうですよ！

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