カテゴリー別アーカイブ: 噂の東京マガジン

アルポルト流ミラノ風カツレツ

アルポルト流ミラノ風カツレツのレシピ【噂の東京マガジン】

4月22日(日)放送の「噂の東京マガジン」やってTRY!のコーナーでは、麻布にあるイタリアンの名店「アルポルト」の片岡シェフが「ミラノ風カツレツ」のレシピを紹介してくれました!

カツよりも少ない油で作るカツレツですが、ソテー感覚で自宅で簡単に作れるレシピですよ。というわけで気になる作り方を早速チェック!

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キッチンマカベの豚のしょうが焼き

キッチンマカベの豚のしょうが焼きレシピ【噂の東京マガジン】

3月18日(日)放送の「噂の東京マガジン」やってトライのテーマは「豚のしょうが焼き」!!そして豚のしょうが焼きの名店「キッチンマカベ」の兵藤シェフが絶品レシピを紹介してくれましたよ。

というわけでキッチンマカベ流!豚のしょうが焼きレシピを早速チェック!

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高菜スープの炒飯

高菜スープの炒飯レシピ【噂の東京マガジンやってトライ】

3月11日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナー、やって!TRYでは横浜中華街の名店、四五六菜館(しごろくさいかん)の孫オーナーシェフが、「高菜スープ」を使った絶品炒飯のレシピを教えてくれました。

高菜スープの中にチャーハンが入っているという、見たことのないレシピですよ。というわけで気になるレシピを早速チェック!

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春野菜のボンゴレビアンコ

春野菜のボンゴレビアンコパスタのレシピ【噂の東京マガジン】

3月4日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナーやってトライ!では、西麻布のイタリアン「リストランテアルポルト」の片岡オーナーシェフが、絶品パスタ「春野菜のボンゴレビアンコ」のレシピを紹介してくれました!

春野菜をたっぷりと入れた、ビアンコというよりも緑が鮮やかなパスタですね。というわけで気になるレシピを早速チェック!

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春野菜あんかけのだし巻き卵

春野菜あんかけのだし巻き卵レシピ【噂の東京マガジン】

2月25日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナー「やって!TRY」では、帝国ホテル東京なだ万の黒田料理長が「春野菜あんかけのだし巻き卵」のレシピを紹介してくれました!

だし巻きたまごの巻き方に、春野菜をつかった餡の作り方までプロの技を教えてくれましたよ。というわけで気になるプロのだし巻き卵レシピを早速チェック!

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アジフライ

噂の東京マガジン!アジフライのレシピ

2月18日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナー「やって!TRY」の今週のテーマは「アジフライ」です。

日本料理の名店、等々力「荏原」から和食の達人である荏原さんが登場!自宅でプロの味を簡単に再現できるというアジフライレシピを教えてくれましたよ。というわけで気になるプロのレシピを早速チェック!

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勝漫流カツ丼

勝漫流カツ丼のレシピ【噂の東京マガジン】

2月11日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナーやってTRY!では「カツ丼」を作ります!

そして神田の名店「とんかつ勝漫」の山下さんが、ほんのひと手間で名店の味に近づける丼ツユの裏ワザを大公開!ということで気になる勝漫流カツ丼のレシピを早速チェック!

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やってTRY!オムライス

やってTRY!ホワイトオムライスレシピ【噂の東京マガジン】

1月21日(日)放送の「噂の東京マガジン」のお料理コーナーやってTRY!のテーマはオムライス!

今回は恵比寿の創作フレンチのお店「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下オーナーシェフが、卵の黄身をソースにする!?という見て楽しい!食べて美味しい!ビックリオムライスレシピを紹介してくれましたよ。というわけで気になるレシピを早速トライ!

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イタリアンから揚げ

やってTRY!イタリアンから揚げレシピ【噂の東京マガジン】

12月24日(日)クリスマスイヴの噂の東京マガジン、やってTRY!ではアルポルトの片岡シェフがから揚げをイタリアン風にアレンジしたレシピ「イタリアンから揚げ」を紹介してくれました!

というわけでクリスマスにピッタリなイタリアンから揚げ!その気になるレシピを早速チェック!

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孫麻婆豆腐

孫麻婆豆腐のレシピ【噂の東京マガジン】

12月17日(日)放送の「噂の東京マガジン」やってトライは麻婆豆腐!横浜中華街の名店「四五六菜館」の孫オーナーシェフが、具沢山で食感も楽しい絶品麻婆豆腐のレシピを教えてくれました!

なんと今回やまともに麻婆豆腐を作れた人が1人もいなかったのが驚きでしたね。というわけで孫さん流の麻婆豆腐レシピを早速チェック!

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