8月12日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」はペナルティのヒデさんとワッキーさんが登場！そしてワッキーさんが10年通うという横浜の街中華スタミナそばを紹介してくれました！
というわけで横浜から一駅の戸部にある町中華「大連」のスタミナそばを早速チェック！肉丼が有名な中華の名店です。
大連「スタミナそば」850円
ワッキーさんがこれを食べるために10年通っているという絶品のスタミナそばです。
柔らかく下処理した豚バラ肉を、ピーマン、椎茸、竹の子などと一緒にサッと炒めたらニンニク一かけと豆板醤を加えてコクのあるピリ辛味に仕上げたら、秘伝のスープとからんだちぢれ麺の上にのせて出来上がり！
ワッキーさんが「これ！これこれ！」と大絶賛！昼飯を食べるためだけに横浜まで訪れることもあるというほど、ワッキーさんお気に入りの一品です。
一緒に食べたヒデさんは「うん。麺に甘みがあって、この辛味のあるスープと絡まると絶妙。しっかりピリッとした辛味もあるんですけど、優しい。お肉もふんだんに入ってるな。柔らかくて、、行っとけばよかった！五反田のお店！」と気に入ってました。
さらにワッキーさんおすすめの食べ方がこちら！
ワッキーさんオススメのスタミナ丼
肉たっぷりの具ですが、これを麺だけで食べきらずに残すのがポイント。温かいご飯の上に具をのせて食べるのがワッキー流です。
実はここ大連さんのご飯は「中華に合うご飯を探しまくった」というこだわりの秋田産あきたこまちを使用していて、このご飯と具の相性は抜群なんです。
これは横浜に行ったら、ぜひ立ち寄ってみたいお店ですね！
店舗情報：大連
もともと五反田にあったという名店で、お客さんからの要望で横浜でお店を再開したんだそうですよ。五反田にあったときは、お店が汚すぎてヒデさんが入店をためらったそうです。
- 住所：神奈川県横浜市西区中央1-6-8
- 電話番号：045-320-1232
- 営業時間：不明、日曜定休。
- 食べログの評価：口コミレビューはたったの4件しかなく、3.00点でした。
