北海道の最強黒毛和牛こぶ黒！まつもと牧場からお取り寄せ【青空レストラン】

8月18日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、北海道新ひだか町「まつもと牧場」で黒毛和牛「こぶ黒」をゲストの森三中と一緒に堪能しました！

こぶ黒は日高昆布と道産もち米で育った黒毛和牛で、濃厚な赤身にとろける脂身を併せ持つ絶品の牛肉です。昆布の「こぶ」と黒毛和牛の「黒」が名前の由来だそうですよ。というわけで気になるお取り寄せ情報などを早速チェック！

【もくじ】

こぶ黒100％ハンバーグ

絶品黒毛和牛「こぶ黒」のお肉100％で作ったハンバーグです。冷凍でのお届けとなっていて、油をひかずに冷凍のままハンバーグを入れて焼き上げます。

番組で公式サイトでは6個セットで、こぶ黒の公式オンラインショップでは単品のバラ売りもしています。1個650円、6個セットで3,800円ほどでこぶ黒公式の方が送料が安いのでオススメです。

番組で紹介されたこぶ黒の希少部位「トウガラシ」と、ハンバーグを作るのに使った「ぱらぱらミンチ」のセットです。

こちらは番組限定セットになるので、青空レストラン公式サイトからゲット！

ほかにも、なんとこぶ黒のお肉を使った牛丼セットもあります。この牛丼もめっちゃ美味しそうですね！

10年かけて牛に与える昆布の量を研究したという、北海道新ひだか町のまつもと牧場です。

さらに最近の放送で人気のあった３品がこちら！毎回毎回、気になるものばかり出てきますよね。