3月10日(日)放送の「男子ごはん」はホワイトデー直前ということでホワイトデーお返し和食レシピ「牛たん定食」として「塩牛タン焼き」「ナスの南蛮みそ」「キュウリの白みそ和え」の3品、さらに「牛肉のテールスープ風」「失敗しない揚げ出し豆腐」を紹介してくれました。
というわけで牛切り落とし肉を使って作る、簡単な牛肉のテールスープ風のレシピを早速チェック！
牛肉のテールスープ風の材料（2人分）
- 牛切り落とし肉（50g）
- 長ねぎ（10cm）
- 酒（大さじ1）
- うすくち醤油（小さじ1）
- 塩（小さじ1/2）
- 黒コショウ（適量）
- 水（600cc）
- 鶏がらスープの素（半練りタイプを小さじ1）
牛肉のテールスープ風の作り方
- 長ねぎをみじん切りにします。
- 牛切り落とし肉を細かく刻みます。
- お鍋に水、酒、鶏がらスープの素を入れて火にかけます。
- 牛肉を入れてひと煮します。
- 黒コショウを振れば出来上がりです！
とっても簡単で、牛切り落とし肉を使うというのはかなり嬉しいレシピですよね。これは作ってみよう！
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