8月4日(日)放送の「情熱大陸」では、月にたった1日の営業をしている千葉県大多喜町のチーズ工房千sen、チーズ職人「柴田千代」さんを大紹介！
というわけで月一営業のチーズ職人柴田千代！千葉県大多喜町のチーズ工房千を早速チェック！
【もくじ】
チーズ工房千の営業は「第一日曜日」のみ
よく定休日と間違われるらしいですが、毎月最初の日曜日のみの営業となっています。営業時間は11時〜17時のみ。
けっこうな田舎にあるお店ですが、国内外から多くの人達が訪れます。
カマンベールチーズも、ブルーチーズも、元々存在するチーズであってそれらを作る限りはそれらを追い抜くことはできない、という信念のもとにゼロから作り出したオリジナリティー溢れるチーズが世界中を魅了しています。
チーズ工房の通販お取り寄せは公式サイトのみ
楽天やAmazonでの販売はしておらず、通販お取り寄せは公式通販サイトからのみ。
こちらです！>> https://fromagesen.base.shop/
ただし女性一人で作っているということもあって、生産もかなり少ないという状況のようです。
店舗情報：チーズ工房【千】sen
- 住所：千葉県夷隅郡大多喜町馬場内178
- 営業日：第一日曜日
- 営業時間：11時～17時
- 食べログの評価：掲載なしでした。
- 公式サイト：https://fromage-sen.com/
チーズ工房千のチーズが食べられるお店
地元の千葉以外にも、恵比寿や錦糸町など東京や静岡のお店でチーズ工房千のチーズを食べることが可能です。
恵比寿：セルサルサーレ
東京都渋谷区恵比寿西1丁目16−7
03-6416-5230
錦糸町：BeerichYEAST
東京都墨田区錦糸2丁目5−12
03-6658-8155
旭：kitchen tsunagu
千葉県旭市イ1326 旭中央病院 2号館 1F
0479-62-3600
大多喜：蔵精
千葉県夷隅郡大多喜町桜台32
0470-82-4949
佐原：香蕎庵
千葉県香取市佐原3844
0478-79-6101
鴨川：cafe lamp
千葉県鴨川市横尾542
04-7094-5949
大多喜：手打蕎麦 ゆい
千葉県夷隅郡大多喜町小田代391
千葉：Bistro Recolte
千葉県千葉市中央区富士見2-13-1 第二山崎ビル1Ｆ
池袋：CHOUETTE rouge
東京都豊島区東池袋１-8-6 DKY12ビル 1F
四ツ谷：Gallo
東京都四谷 新宿区3-9-18
静岡：Salon de Bar 方美
静岡市葵区両替町2-4-5 カリオビル801
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