埼玉県深谷の幻の里芋！丸系八つ頭お取り寄せ【青空レストラン】

11月23日(土)放送の「満天☆青空レストラン」はオードリー春日さん＆関ジャニ∞丸山君と一緒に、埼玉県深谷市で幻の里芋「丸系八つ頭」を堪能しました！さらに絶品郷土料理「煮ぼうとう」も登場！

というわけで幻の里芋！丸系八つ頭の通販お取り寄せ情報などを早速チェック！丸系八つ頭は突然変異で生まれたという、味も形も全く違うという今大人気の里芋ですよ。

【もくじ】

幻の里芋！丸系八つ頭（まるけいやつがしら）

埼玉県深谷市でつくられている幻の里芋「丸系八つ頭」は、ホクホクとした食感とほのかな甘みが特徴の里芋です。オードリー春日さんは「里芋とサツマイモの間くらい」と表現していましたね。

埼玉県農林総合研究センターで系統選抜を実施し、とても珍しい丸系の八つ頭を作ることに成功したんだそうですよ。

皮がむきやすいので、煮物のほかにもつぶしてコロッケにしたりなど、料理に使いやすいのも特徴です。

※ただし12月16日までの期間限定の販売（お届けは12月8日〜12月29日まで）となっているのでご注意を。

さらに番組で紹介された「煮ぼうとう」はこちら！

埼玉県深谷市の「新吉」は大正時代に創業し100年を超える老舗製麺会社です。そしてこの煮ぼうとうは、埼玉県の学校給食に使用されている郷土料理です。

そして深谷と言えば新一万円札で有名な「渋沢栄一」の出身地ですが、その渋沢栄一さんもこの煮ぼうとうを愛したと言われているんだそうですよ。

煮ぼうとうとしてはもちろん、つけめんとして冷やしほうとうを温かいつゆにつけて食べるのもオススメです。

最近の放送で人気のあったお取り寄せがこちら！青空レストランでは毎回毎回、気になるものばかり出てきますよね。