兵庫県赤穂の真牡蠣!さこし忠臣蔵

兵庫県赤穂の究極牡蠣!さこし忠臣蔵&かきペースト【青空レストラン】

12月7日(土)放送の「満天☆青空レストラン」は、忠臣蔵のゆかりの地・兵庫県赤穂市のプリプリ真牡蠣「さこし忠臣蔵」をりんごちゃんと一緒に堪能しました!

というわけで兵庫県赤穂の真牡蠣!さこし忠臣蔵&かきペーストの通販お取り寄せ情報などを早速チェック!

兵庫県赤穂の究極牡蠣!さこし忠臣蔵

兵庫県赤穂市に位置する坂越湾(さこし湾)の真牡蠣です。厳選に厳選を重ね、なんと牡蠣1,000個の中からたった3個ほどしかないという貴重な牡蠣です。

坂越湾はとても穏やかな海流で、近くには天然記念物に指定されている生島樹林と清流千種川が流れ込むため、牡蠣のエサとなる良質なプランクトンが豊富に発生します。

そしてかましま水産のさこし牡蠣は、その豊富な栄養をエサに手塩にかけて育てられたプリプリの一品です。

このさこし忠臣蔵は楽天やAmazonでの販売はなく、かましま水産の公式サイトより購入が可能です。>> かましま水産|生食用 殻付牡蠣 さこし2kg

かましま水産かきペースト!がんこおやじの俺の恋人

さらに番組で紹介された牡蠣ペースト「がんこおやじの俺の恋人」も楽天やAmazonでの販売はなく、かましま水産の公式サイトより購入が可能です。>> かましま水産|がんこおやじの俺の恋人

さこし忠臣蔵のレシピ

番組で紹介されたさこし牡蠣や牡蠣ペーストを使ったレシピはこちらで!

オイスター炒め

牡蠣フライ

  1. 牡蠣のむき身に衣を付け、揚げていきます。
  2. 自家製タルタルソースをかけて出来上がりです!

牡蠣味噌(がんこおやじの俺の恋人)

  1. 牡蠣のむき身をミキサーに入れます。
  2. みりんを入れて撹拌します。

牡蠣お好み焼き

 

施設情報:かましま水産

今回、番組で訪れた牡蠣の養殖を行っている「かましま水産」です。

  • 住所:〒678-0172 兵庫県赤穂市坂越319
  • 電話番号:0791-48-0658
  • 営業時間:8時30分〜15時45分
  • 定休日:火曜日
  • 公式サイト:https://kamasima.com/

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