今週の男子ごはんはお鍋！そのお鍋の付け合わせとして紹介していたのがこの「マグロともやしの中華和え」のレシピでした！
超簡単だけど超美味しい、今日の気になる絶品レシピを早速チェック！
マグロともやしの中華和えの材料（2人前）
- マグロ（赤身の切り落とし200g）
- もやし（50g）
- カイワレ大根（1/4パック）
- ゴマ油（小さじ1）
- 醤油（小さじ2）
- オイスターソース（小さじ1/2）
- 砂糖（小さじ1/2）
- 酒（適量）
- ワサビ（適量）
- 氷（1個）
マグロともやしの中華和えの作り方
- 小さいお鍋にお湯を沸かし、お酒（少量）を入れます。
- そこにもやし（50g）を入れて10秒茹でます。
- もやしをザルに取り、ペーパータオルの置いて水気をしっかりと取ります。
- カイワレ大根（1/4パック）の根元を切り落として半分にします。
- ボウルにゴマ油（小さじ1）、醤油（小さじ2）、砂糖（小さじ1/2）、オイスターソース（1/2）、ワサビ（適量）を入れて混ぜ合わせます。
- そこにマグロ（200g）、もやし、カイワレ大根、氷（1個）を入れて和えます。
- 残った氷は取り出してポイすれば完成！！
めちゃくちゃ簡単ですね！もやしのシャキシャキ感が抜群の、まぐろの中華和え！これは今度作ってみよう！
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