5月7日(木)放送の「くりぃむしちゅーのハナタカ！優越館」では、パスタの美味しい茹で方やうどんのコシを出す方法など家で試したくなる料理のマル秘テクニックや、最近よく聞く言葉の意味などを教えてくれましたよ。
というわけでプロ直伝トマトソースパスタのレシピを早速チェック！
プロ直伝トマトソースパスタの材料
- 豚ひき肉
- 塩
- コショウ
- 酒
- オリーブオイル
- 玉ねぎ
- トマトソース
- 生パスタ
プロ直伝トマトソースパスタの作り方
- 豚ひき肉、塩コショウ、酒を練り合わせ、半日ほど置きます。
- フライパンを熱してオリーブオイルを引き、玉ねぎみじん切りを炒めます。
- 玉ねぎが透明になってきたら、1の豚肉を入れて炒め合わせます。
- 市販のトマトソースを入れて混ぜ合わせます。
- 生パスタを茹でて絡めれば出来上がりです！
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