国分太一流アヒージョ第3弾!もう我慢しなくていいんだよ【男子ごはんBBQレシピ】

5月17日(日)放送の「男子ごはん」はBBQレシピ!今回は牛肉と野菜をのせた豪快ステーキカレーと、太一レシピの絶品アヒージョ第3弾を紹介してくれましたよ。

というわけで国分太一流アヒージョ第3弾!もう我慢しなくていいんだよのレシピを早速チェック!

国分太一流アヒージョ第3弾!もう我慢しなくていいんだよの材料(2〜3人分)

  • ズッキーニ(1/3本)
  • ニンニク(1片)
  • モッツァレラチーズ(6個)※ミニタイプのもの
  • アンチョビ(2切れ)
  • ドライトマト(2枚=8g)※お湯で30分戻します
  • つみれ(6個)
  • タイム(3〜5本)
  • 赤唐辛子(1本)
  • 塩(少々)
  • オリーブオイル(150cc)

国分太一流アヒージョ第3弾!もう我慢しなくていいんだよの作り方

  1. ずっきにーは厚さ1cmの輪切りに、つみれは半分にカットします。
  2. ニンニクとアンチョビは粗みじん切りにします。
  3. ドライトマトは四等分にカットします。
  4. 赤唐辛子はへたを取り、種を取り除きます。
  5. スキレットにオリーブオイル、アンチョビ、ニンニク、タイム、赤唐辛子、ドライトマトを入れて火にかけます。
  6. 香りが出てきたらズッキーニ、つみれを入れて2〜3分熱します。
  7. モッツァレラチーズを入れてかるく煮れば出来上がりです!

本日のメインメニュー「ステーキカレー」のレシピはこちら!>> 男子ごはん!豪快ステーキカレー【BBQレシピ】

国分太一流アヒージョ「もう我慢できない」のレシピ

「もう我慢できない」の材料(3〜4人分)

  • 茹でタコ(200g)
  • ブラウンマッシュルーム(1パック=100g)
  • ニンニク(2片)
  • 赤唐辛子(1本)ヘタと種を取り除いたもの
  • ミニトマト(6個)
  • タイム(適量)
  • イタリアンパセリ(適量)
  • オリーブオイル(150cc)
  • 塩(小さじ1/3〜1/2)
  • バゲット(適量)

「もう我慢できない」の作り方

  1. タコを一口大のぶつぎりにカットします。
  2. マッシュルームは石づきを取り除き、ニンニクは潰しておきます。
  3. スキレットにオリーブオイル、塩、ニンニク、タイム、唐辛子を入れて中火にかけます。
  4. ニンニクが薄く色づいてきたら、マッシュルーム、ミニトマトを入れます。
  5. 茹でタコを入れたら30秒でイタリアンなパセリを振って出来上がりです!

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