7月15日(水)放送の「家事ヤロウ！」はお店の味を完全再現するグルメ科捜研！福岡の超名店のウニボナーラや、IKKO絶賛の新大久保韓国グルメヤンニョムチキンの再現レシピなどを紹介してくれましたよ。
そして元NHKアナの内藤裕子さんがカレーレシピを披露！というわけで内藤裕子の「カレー茶碗蒸し」のレシピを早速チェック！というわけで早速チェック！
内藤裕子のカレー茶碗蒸しの材料
- ちくわ（2本）
- カレー粉（大さじ2）
- 水（200cc）
- ほんだし（小さじ1/2）
- 昆布茶（小さじ1/2）
- みりん（小さじ1/2）
- さけるチーズ（1本）
内藤裕子のカレー茶碗蒸しの作り方
- ちくわ（2本）を輪切りにします。
- フライパンを熱してちくわを入れて炒め、カレー粉（大さじ2）を入れて炒め合わせます。
- 水（200cc）を入れます。
- ほんだし（小さじ1/2）、昆布茶（小さじ1/2）、みりん（小さじ1/2）を入れて数分煮込みます。氷水で人肌程度になるまで冷やします。
- さけるチーズ（1本）を裂いて器に入れます。
- 器にわかめ、ちくわ、卵液、だしを入れます。
- 12分ほど蒸せば出来上がりです！
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