8月26日(水)放送の「ソクラテスのため息」では、エハラマサヒロ一家が選んだ100円グッズをランキング！さらにそれに合わせた簡単レシピを、バズレシピのリュウジさんが教えてくれましたよ。

というわけでリュウジの悪魔のバタコライスのレシピを早速チェック！

リュウジの悪魔のバタコライスの材料

• 酒（小さじ2）
• 醤油（大さじ1.5）
• みりん（大さじ1.5）
• すりおろしニンニク（小さじ1）
• 旨み調味料（ふたつまみ）
• 牛肉（100g）
• 塩コショウ（適量）
• ご飯（1膳分）
• コーン（適量）
• バター（15g）
• きざみネギ（適量）
• 粗挽き黒コショウ（適量）

リュウジの悪魔のバタコライスの作り方

1. ボウルに酒（小さじ2）、醤油（大さじ1.5）、みりん（大さじ1.5）、すりおろしニンニク（小さじ1）、旨み調味料（ふたつまみ）を入れて混ぜ合わせます。
2. 牛肉（100g）に塩コショウ（適量）を振ります。
3. フライパンを熱して牛肉をまわりに並べます。
4. 中央にご飯（1膳分）をのせます。
5. 1のタレを牛肉に回しかけます。
6. コーン（適量）を周りに散らし、バター（15g）をご飯の上にのせます。
7. きざみネギ（適量）、粗挽き黒コショウ（適量）を散らせば出来上がりです！

リュウジ式 悪魔のレシピ

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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。

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