6月10日(水)放送の「ソクラテスのため息〜滝沢カレンのわかるまで教えてください～」では、バズレシピ料理研究家のリュウジさんが爆速激ウマレシピを披露！さらにエハラマサヒロ一家が激ウマレシピを全て実践＆る超便利な調理グッズも紹介してくれましたよ。
というわけでリュウジの豚バラ大根のレシピを早速チェック！たったの8分で作れる簡単レシピですよ。
リュウジの豚バラ大根の材料
- 大根（160g）
- 酒（小さじ2）
- 豚バラ肉（120g）
- めんつゆ（大さじ1.5）
- ごま油（大さじ1.5）
- 万能ねぎ（適量）
リュウジの豚バラ大根の作り方
- 大根（160g）を5mm幅のいちょう切りにします。
- 耐熱容器に大根、酒（小さじ2）を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分レンチンします。
- その上に豚バラ肉（120g）、めんつゆ（大さじ1.5）、ごま油（大さじ1.5）を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分レンチンします。
- よくかき混ぜ、万能ねぎ（適量）を散らして出来上がりです！
リュウジ式 悪魔のレシピ
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アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので 、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。
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