今週の「所さんのニッポンの出番」は100均で買える100円ふりかけ特集!各国のシェフ達が選んだ絶品100円ふりかけのランキングがこちら!
【もくじ】
第1位:魚の屋「しそわかめ さけいり」
1位はなんと、26年も前に発売した生タイプのふりかけ!新鮮な生わかめと北海道産の鮭を使い、たっぷりのしそとカツオの味付けで濃厚な磯の香りが味わえます。
極上の食感のわかめのみを厳選して使用し、乾燥させずに作るという手間暇をかけた上で100円というのが凄いですね!お茶漬けでも美味しそうでした!
このふりかけを使ったアレンジレシピはこちら!>> しそわかめふりかけの絶品ペペロンチーノのレシピ【所さんのニッポンの出番】
第2位:丸美屋「ソフトふりかけ さけ」
丸美屋 ソフトふりかけ さけ(28g)【ソフトふりかけ】 |
臭みがなくて脂がのっていると大絶賛!しっとりしたその食感は、まさに鮭そのものという完成度の高い一品!
しかしソフトふりかけという新ジャンルが誕生していたとは、、驚きですね!このふりかけを使った絶品チャーハンレシピがこちら!>> ソフトふりかけ「さけ」のアレンジチャーハンレシピ【所さんのニッポンの出番】
第3位:丸美屋「ソフトふりかけ 豚しょうが焼き味」
ソフトふりかけ 豚しょうが焼き味(28g)【ソフトふりかけ】 |
あのしょうが焼きの味をそのままに再現!ソフトタイプのそぼろを使うことにより、お肉の食感も味わえるんだとか。
さらに隠し味に「炙った醤油」を使用。これによりフライパンで焼いたかのような香りも再現されています。生姜の香り・風味が良いふりかけです!
第4位:永谷園「ゆず胡椒ふりかけ」
ゆず胡椒ふりかけ(30g) |
ゆずと青唐辛子の刺激的な風味を手軽に味わえるようにと、ふりかけで再現た一品。ゆずの香りがやっぱりいいですね!イタリアにもベルガモットと呼ばれる、ゆずに似た香りの柑橘類があるそうですよ。
上品でスパイシーな味は、世界でも通用すると大絶賛!そしてこのふりかけを使った、どんなお肉にも合う絶品ソースのレシピはこちら!>> ゆず胡椒ふりかけのアレンジシュラスコのレシピ【所さんのニッポンの出番】
第5位:ニチフリ「タイカレーふりかけ」
タイカレー味ふりかけ(27g) |
ココナッツミルクの粉末に、レモングラスなどの数種類のスパイスを使用、具材にはフリーズドライの鶏肉そぼろと乾燥マッシュポテトを使ってタイカレーを再現!
タイ人のシェフも「おいしい」と大絶賛!とてもリアルな味とのことですよ。このふりかけを使えば簡単に本格パッタイが作れるレシピがこちら!>> 超簡単!タイカレーふりかけパッタイのレシピ【所さんのニッポンの出番】
第6位:はごろもフーズ「わさふり むちゃ辛」
はごろもフーズ わさふり むちゃ辛(30g) |
通常のわさび系ふりかけとは比べものにならないほど超刺激的な味わいで、生わさびの辛さを限りなく再現しているんだとか!
辛い物好きの人も納得できるように、日本人が我慢できる限界の辛さを半年間、涙を流しながら研究し続けて完成した製品です。これは食べてみたいですね!
第7位:丸美屋「すきやき」
丸美屋 すきやき 40g×10個 |
高級品のすきやきを家庭でも気軽に楽しめるようにと作って大ヒット!あたたかいご飯にかけると、まさにすきやきの味と香りが楽しめる一品です!
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