今週の「あのニュースで得する人損する人」は2時間スペシャル！得損ヒーローズが次々と素敵な得ワザを披露してくれましたよ！
というわけでまずは卵料理の得意なタマミちゃんが「卵に納豆を混ぜて超ふわふわの生オムレツ」という驚きのレシピを教えてくれました！
卵に納豆で超ふわふわ生オムレツの材料
- 卵（2個）
- 納豆（1パック）
- 納豆のタレ（1袋）
- ネギ（適量）
- みりん（小さじ1）
- マヨネーズ（小さじ1）
※マヨネーズの代わりにお味噌を使っても美味しいそうですよ。
卵に納豆で超ふわふわ生オムレツの作り方
- ネギ（適量）を5ミリ幅に切ります。12〜15カット分程度。
- 納豆（1パック）に付属のタレ（1袋）、みりん（小さじ1）、マヨネーズ（小さじ1）、ネギを入れます。
- さらに卵を黄身と白身に分け、白身だけを納豆に入れてフォークで泡立つまでしっかりと混ぜ合わせます。
- 深めの耐熱の器に入れ、600Wの電子レンジで1分半チンします。
- 中央をスプーンでへこませ、卵の黄身を落とせば完成！
これで超ふわふわの新食感生オムレツの出来上がりです！納豆くさくなくて凄い美味しいみたいで、子供達もパクパク食べてましたよ！
なぜふわふわになるかというと、納豆を混ぜた時に出来る白いネバネバが卵の白身のタンパク質と混ざることで泡立ちやすくなるそうです。さらにレンジで加熱することで中の空気が膨張し、ふわっふわの新食感になるという、科学レシピですね！
食べるときは黄身を崩しながら食べてくださいね！スタジオでもかなりの大好評だったので、一度作ってみたいですね！
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