今週の男子ごはんのゲストは広末涼子さん!そのリクエストは「お弁当に合う料理」ということで心平ちゃんが用意したのは、おかずではなく「お弁当に合うおにぎり」でした!
お弁当というよりもお酒に合いそうな、むしろお花見向けの心平流「タラコとねぎのおにぎり」のレシピを早速チェック!
タラコとねぎのおにぎりの材料(2〜3人分)
- タラコ(1/2腹=40g)
- 万能ねぎ(3本)
- 焼き海苔(適量)
- ごま油(少々)
- 黒コショウ(適量)
- 温かいご飯(1合分)
タラコとねぎのおにぎりの作り方
- タラコ(1/2腹)の皮を取り除き、万能ねぎ(3本)は小口切りにしたらボウルに入れます。
- そこにごま油(少々)を入れて混ぜ合わせます。
- 別のボウルに温かいご飯(1合分)を入れ、黒コショウ(適量)を入れて混ぜ合わせます。※大人向けはコショウを多めに。
- ご飯の中に具材を入れるようにおにぎりを握り、焼き海苔で巻けば完成です! ※おにぎりを簡単に握る方法はこちら!>> 料理下手でも簡単!おにぎりをサランラップで握る方法
一口食べた広末さんの感想は「オトナの味」でした!ペッパーが効いていて美味しそうでしたよ。お花見のお弁当には是非入れてみたい一品です!
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