10月16日(土)放送の「SHOWチャンネル」では、山田君が銀座矢部のサンマの神様を直撃！驚きの方法でサンマを焼く神様を紹介してくれましたよ。
というわけで銀座矢部のサンマの神様直伝！フライパンでサンマを美味しく焼く方法を早速チェック！
フライパンでサンマを美味しく焼く方法
- まずはサンマを骨抜きを使って、内臓を抜き取り苦味の元を取り除きます。
- フライパンでサンマを焼いていきます。※フライパンの方が魚焼きグリルよりも焼き加減の調整が簡単です。
- サンマから出てきた脂分によって、表面をパリッと焼き上げることができます。
店舗情報：銀座 矢部
- 住所：東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル Ｂ１Ｆ
- 営業時間：11:30～14:00(L.O) 17:00～21:30(L.O)
- 定休日：日曜・祝日
- 電話番号：03-3573-4888
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
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