今週のソレダメ!はお米の新常識!今まで常識だと思い込んでいたお米の「研ぎ方」「買い方」「計量」「保存方法」「炊き方」について、五ツ星お米マイスター達が正しい知識を教えてくれます!
第2ステップは「お米の保存方法」です!袋のままにしてたり、米びつに入れたり、ペットボトルに入れて冷蔵庫で保存するといいとか色々あると思いますけど、当然ながらお米の正しい保存方法がありました!
これは超重要ですよ〜〜!というわけでポイントをチェ〜〜ック!!!
今週のソレダメ!はお米の新常識!今まで常識だと思い込んでいたお米の「研ぎ方」「買い方」「計量」「保存方法」「炊き方」について、五ツ星お米マイスター達が正しい知識を教えてくれます!
第2ステップは「お米の保存方法」です!袋のままにしてたり、米びつに入れたり、ペットボトルに入れて冷蔵庫で保存するといいとか色々あると思いますけど、当然ながらお米の正しい保存方法がありました!
これは超重要ですよ〜〜!というわけでポイントをチェ〜〜ック!!!
今週のソレダメ!はお米の新常識!今まで常識だと思い込んでいたお米の「研ぎ方」「買い方」「計量」「保存方法」「炊き方」について、五ツ星お米マイスター達が正しい知識を教えてくれます!
まずは「お米の買い方・選び方」から。美味しいごはんを食べるための戦いは、まさかお米の買い方から始まっているとは思いませんでしたよ。それではポイントをチェック!
この差って何ですか?スペシャルでプロの料理人さんが教えてくれた「破けないオムライスの作り方」をチェック!
オムライスなんてもう破けるの前提で作ってますもんねわたし。以前紹介した「横浜たちばな亭の「ふわとろオムライス」誰でも作れる作り方」ってのがありましたが、そっちのやり方の方が今回の方法を含みながらさらに凄い作り方だったので、後で是非見てみて下さい!
というのはさておき、破けないオムライスの作り方!行ってみましょう!!
この差って何ですか?でやっていた「複数のゆで卵をい一気にキレイに剥く方法」をチェック!!以前、シューイチで中丸君がやっていた「ゆで卵の殻をいとも簡単に12秒でむく方法!」と同じ原理の複数版。
ドラクエで例えると、メラがギラになった感じですね。家族が居ると、朝に複数の卵をむくシチュエーションが生じるので、これは便利な裏技です!
コレ考えた人天才じゃね!?〜今すぐ役立つ生活の知恵、集めました〜紹介されていた今週のライフハックは「足が速くなるライフハック」!!
次の3つの方法をあばれる君が検証していきました。
この3つの方法で、足が速くなったのはたったの1つ!!いったい答えはどれでしょうか?
というわけで答えを考えつつ、まずはあばれる君の50mを走るタイムは7秒69。それでは検証結果を見ていきたいと思います!!
我が家はけっこう大通りに面しておりまして、網戸がめちゃくちゃ真っ黒になるんですよね。
ほんと最悪なんです。拭いても拭いてもすぐ黒くなるので、しょっちゅう拭いてるんですけど、雑巾で拭くと糸くずが網にひっかかったりして、余計汚くなってるんじゃ?と思うこともしばしば、、
そんなアタナに朗報です!!簡単に網戸の汚れを落としちゃう方法ですぜダンナ!!
200種類もの納豆を食べたという「全国納豆協同組合連合会」の理事の人が教えてくれた、納豆の裏技です。と、その前にオススメの納豆の混ぜ方をご紹介。
坂上忍が辛口評価をする「あのニュースで得する人損する人」でやっていた、安い食材をおいしく食べる!得する家事テクニックの第2弾は「安いバニラアイスを簡単に高級な味にする方法」です!
これもまた驚きの方法でした。またしても一体だれが思いついたのか、、
どうしてもうなぎが食べたくて、たまにスーパーで買ってしまう「安くて硬い」つまり「まずい」うなぎの蒲焼き。これを、とあるモノで煮るだけで、簡単にフワフワになってしまう方法があるんです!
いやあ、これは驚きの方法ですよ。ていうか誰が思いついたんだろうかこの方法。ビックリです。
というわけで坂上忍が辛口評価をする「あのニュースで得する人損する人」でやっていた、安い食材をおいしく食べる!得する家事テクニックのまずは第1弾「安くて硬いうなぎの蒲焼きを簡単にフワフワにする方法」がこちら!!
発見!ウワサの食卓で紹介していた「食の新常識クイズ」なかなか面白い二択問題だったので、今日はレッツ二択問題の第2問!!(第1問は野菜炒めをシャキッと仕上げる火加減は強火or弱火?)
料理の時に、さあ砂糖を使おうと思ったらカッチカチに固まってて、スプーンでガンガン叩いて削りながら使う人、わたしだけではありませんよね??(涙目)