カテゴリー別アーカイブ: 簡単レシピ

沖縄の炊き込みご飯ジューシーとは?男子ごはん流の作り方&レシピ

ハイサーイ!というわけで7月3日(日)の「男子ごはん」はシンプルな沖縄家庭料理の定番メニューを教えてくれましたよ!

というわけで沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」の、自宅で簡単に作れる心平ちゃん流レシピを早速チェック!

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なだ万流の絶品ピーマンの肉詰めレシピ【噂の東京マガジンやってトライ】

7月3日(日)の「噂の東京マガジン」のやってTRYのコーナーは「ピーマンの肉詰め」でした!

というわけで今日は、帝国ホテル東京なだ万の黒田調理長がピーマンの肉詰めレシピを教えてくれました。ピーマン嫌いなうちのダンナのために、美味しい肉詰めを作るぞ!

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卵のもどきご飯の作り方【ジョブチューン】

7月2日(土)のジョブチューンはベストセラーを書いた名医が集結!というわけで糖質制限もどきご飯ダイエットという本を書いた先生が教えてくれたのが、ご飯のような「もどきご飯」の作り方でした!

ご飯の代わりに、卵のもどきご飯を食べることによって「糖質制限ダイエット」になるというわけですね。これはいいかも!

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日本橋ゆかりのヨーグルト炊き込みご飯の作り方【ズムサタ】

7月2日(土)のズームイン!サタデーでは、日本橋ゆかりの三代目「野永喜三夫」さんが、ヨーグルトを使った乳和食と呼ばれる独特なレシピを教えてくれましたよ!

ヨーグルトは、味噌や醤油と同じ乳酸発酵品なので、和食にすっごく合うんだそうですよ。さらにヨーグルトの酸味が旨みに変わると言うんです。

というわけでヨーグルトでご飯を炊き込んで作るという驚きのレシピ「ヨーグルト炊き込みご飯」を早速チェック!

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卵にお酢でふわふわオムレツの作り方!卵焼きのレシピ【得する人損する人】

6月30日(木)の「あのニュースで得する人損する人」では、家事えもんメンバーズの一人「タマミちゃん」が、卵の得ワザ「卵1個+お酢でふわふわ特大オムレツ」の作り方を教えてくれましたよ!

これがまた卵1個でこんなに分厚いの?っていう驚きのオムレツでしたよ。長時間ふわふわを維持するのでお弁当のおかずにもピッタリ!

ついでに簡単にメレンゲが作れてしまう方法も一緒にチェックです!!

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簡単ピリ辛肉味噌和え麺のレシピ【男子ごはんアレンジ麺】

6月26日(日)の「男子ごはん」は、いつもの麺メニューを簡単アレンジする新企画「アレンジ麺まつり」でした!

挽き肉を炒めて合わせ調味料を加えたら大量のすりゴマを入れるだけ!簡単に作れる「ピリ辛肉味噌和え麺」のレシピを早速チェック!

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オリーブ油と塩レモンのイタリアン風せいろ蕎麦レシピ【男子ごはんアレンジ麺】

6月26日(日)の「男子ごはん」は、いつもの麺メニューを簡単アレンジする新企画「アレンジ麺まつり」でした!

というわけでそばつゆにオリーブ油でイタリアン風に蕎麦をアレンジ!「オリーブ油と塩れもんのせいろ蕎麦」のレシピを早速チェック!

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冷凍うどんで超簡単エスニックうどんのレシピ【男子ごはんアレンジ麺】

6月26日(日)の「男子ごはん」は、いつもの麺メニューを簡単アレンジする新企画「アレンジ麺まつり」でした!

というわけで和風出汁にエスニック食材を入れるだけ!冷凍うどんで簡単に作れちゃう「パクチーとナンプラーが香る簡単エスニックうどん」のレシピを早速チェック!

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ナス

ナスとレモンでアップルゼリー!?家事えもん流ナスゼリーのレシピ【得する人損する人】

6月23日(木)の「あのニュースで得する人損する人」では家事えもんが子供が嫌いな野菜第4位の「ナス」を使って、なんとオシャレなゼリー!?を作っちゃいました!

ナスのグンニャリとする食感をイチョウ切りで解消し、さらに「ナスとレモンでリンゴの味になる」という信じられない驚きの掛け算レシピ「ナスゼリー」を早速チェック!

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ミートソース

家事えもんのサバのミートソーススパゲティ&キーマカレーのレシピ【得する人損する人】

6月23日(木)の「あのニュースで得する人損する人」では家事えもんがサバを使って子供でも食べられる美味しいミートソースのパスタレシピを教えてくれましたよ。

サバの身を細かくして湯引きすると、完全に「挽き肉」に大変身する驚きの掛け算レシピ!まるでお肉のような「サバのミートソーススパゲティ」を早速チェック!

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