今週の「ソレダメ！」は、知って得する家庭料理の新常識！ということで、弱火で調理をする低温加熱法の水島先生が、ほっくほくの肉じゃがの作り方を伝授してくれました！
これがまた予想を上回る衝撃的な作り方の上に、味もすごい美味しいという素晴らしさ！気になるレシピを早速チェック！
カテゴリー別アーカイブ: 簡単レシピ
平野レミの簡単レシピ！キノコの丘【Rの法則】
平野レミの簡単レシピ！どっかん丸ごとキノコ【Rの法則】
今週のRの法則は秋の味覚のキノコ！というわけで平野レミさんの5分で出来る簡単キノコ料理は「どっかん丸ごとキノコ」！！
相変わらず凄いネーミングですが、その作り方がとにかく凄いですよ！それでは早速、気になるレシピをチェック！
インドの天ぷら！パコラのレシピ【男子ごはん】
今週の男子ごはんはインド料理！！今回は今話題の炊き込みご飯「ビリヤニ」がメインですが、インドの天ぷら「パコラ」を付け合わせで作ります！
ちなみにパコラとは、野菜や肉などにベサン粉というひよこ豆をひいた粉を練って油で揚げたものです。それではレシピをチェック！
世界三大炊き込みご飯！インドのビリヤニレシピ【男子ごはん】
今週の男子ごはんはインド料理！！今回のメインは世界三大炊き込みご飯で有名な「ビリヤニ」自宅で簡単に作れるように、お鍋で炊きあげていきますよ！
インドのヨーグルトサラダ！ライタのレシピ【男子ごはん】
今週の男子ごはんはインド料理！！今回は今話題の炊き込みご飯「ビリヤニ」がメインですが、そのビリヤニにかけて食べると美味しいというインドのヨーグルトサラダ「ライタ」
ちなみにライタとは、野菜や果物をスパイス入りのヨーグルトで和えたもので、サラダのようなものですね。それではレシピをチェック！
行列店の絶品！ふわとろ親子丼レシピ【コレ考えた人天才じゃね】
行列店小江戸オハナの絶品卵焼き！ふわふわだし巻き卵のレシピ【コレ考えた人天才じゃね】
今週の「コレ考えた人天才じゃね！？」は行列店ライフハック！！行列店のお店の技を教えてもらおうという素敵な新コーナーです。
まず最初は埼玉県川越市の卵料理専門店「小江戸オハナ」さん。なんとなく江戸川コナンに見えなくもないですが、ランチだけで毎日300食も出るという卵焼きの、自宅で簡単に出来るふわふわでとろっとろのジューシーだし巻き卵のレシピをチェック！
キッチンペーパーで温泉卵を簡単かつ完璧に作るライフハック【コレ考えた人天才じゃね】
親子丼や牛丼、カルボナーラなどにポンッとのせたい温泉卵！今週の「コレ考えた人天才じゃね！？」で紹介していた「温泉卵を簡単かつ完璧に作れる」というライフハック！
温泉たまごが簡単に作れれば、毎日でも作っちゃうなあ。ってことで早速その作り方をチェック！
家事えもんのとんこつ風ラーメン！豆腐と重曹のかけ算レシピ
今週の家事えもんは、皆藤愛子さんと堀ちえみさんの豪邸訪問！そこでまず披露したのが、なんと豆腐と重曹のかけ算レシピ「ヘルシーとんこつ風ラーメン」しかも特製チャーシューのせ！
まず豆腐に「重曹」ってのが驚きですが、これがまためちゃくちゃとんこつ味になるらしいから二度驚きです！さらにたった10分で出来る豚バラチャーシューも必見ですよ！