コレ考えた人天才じゃね！？〜今すぐ役立つ生活の知恵、集めました〜で紹介されていた「シューアイスを簡単に作るライフハック」をご紹介！
シューアイスとは、その名の通りシュー生地の中にアイスが入っている、つまりまあシュークリームの中身がアイスのやつですね。夏に食べたいデザートのひとつですよね。
しかしこのシュー生地は作るのが大変で、材料もたくさん必要かつ最低でも50分はかかるという、とてもじゃないけど作る気にはなれない感じです。
というわけでそのシュー生地の代用品として選ばれたのが、、まさかの「油揚げ」！！
コレ考えた人天才じゃね！？〜今すぐ役立つ生活の知恵、集めました〜で紹介されていた「むきにくい果物や野菜の皮が簡単にむける裏技」の第２弾！
「トマト皮を簡単にむく裏技」
トマトの皮も、桃みたいに薄くてむくのが難しいですよね。（>>>桃の皮を簡単にむく裏技）ていうか桃はまだむけるけどトマトはむずすぎ。果たして簡単にむくその方法とは。
うちのダンナの酢玉ねぎダイエットも早2ヶ月と3日が経ちました。その結果はなんと、2ヶ月経った今でも体重に変化無し！！
飲み会が続いたりする日があったりもするのに、プラスマイナス５００ｇ以内をキープするうちのダンナ。これも酢玉ねぎの効果なのか、はたまた元々そうなのかは分かりませんが、さすがに2ヶ月も酢玉ねぎを作り続けていると、美味しく作るコツが分かってきました。
「マツコの知らないかき氷の世界」で年間1,500杯ものかき氷を食べる！というかき氷マニアのOLさんが教えてくれた「自宅で簡単に作れてめちゃレベルが高い（マツコ談）」と高評価だったカルピス練乳のレシピをご紹介！
今週の「マツコの知らない世界」は、マツコの知らない山菜の世界と題しまして、意外と知らない山菜の世界を紹介していました。
というわけで今回は番組で紹介されていた、まさに今が旬！の山菜レシピをご紹介！ どれでも簡単な料理だったので、誰でも作れること間違い無し！の4品です。 レッツスタート！！
今日の「噂の沿線ヨダレシピ」では、都電荒川線の沿線へ。気になったのは青木屋さんの「1日千個売れるという究極のコロッケパン」。
見た目はめっちゃ普通な感じで、ザクッと言えば「給食のコッペパンに、コロッケを２つ挟んでみた」といういたってシンプルなルックス。大きさはコロッケ２つ分なので、コロッケパンとしては大き目で、お値段は1個250円。
いったいこのコロッケパンの何が究極なのか、、？
今回はマツコとさかなクンが初共演！ってことで「今すぐ食べて欲しい！旬の魚料理」特集をやってました。ということで今回はそのうちのひとつ！「マダイの鯛めし」の作り方をいってみましょ〜〜！！
今日のスッキリ!!で、マヨネーズよりもから揚げに合う！？と言う謎の調味料「怪味（かいみ）」を紹介していました。
なんでも中国の伝統的な調味料らしく、酸味・辛み・甘味などなど、色々な味を併せ持つ複雑な味の調味料なんだとか。番組調べでは日本国内では市販されている怪味は無く、その作り方を紹介していました。
というわけでレッツクッキング！！
今回のトリックシェフは、普通のカレールウで作った普通のカレー（番組上は激安カレーと謳っていましたけど）を、なんとたった二つの調味料を入れるだけで、コクや旨みがプラスされ、一気に高級カレーの味にしてしまうというトリックでした！
コクや旨みを出すと言えば、ハチミツだったりソースだったり野菜ジュースだとかまあ色々あるわけですが、さすがトリックシェフ！そんな普通の調味料ではなかったぜ！！ しかもそれでいてスーパーで簡単に手に入るという素晴らしさ！これは気になる！！
というわけでレッツクッキング！！