花粉症撃退！梅干しドレッシングのレシピ【世界一受けたい授業】

2月23日(土)放送の「世界一受けたい授業」では、最新研究で分かった今やるべき花粉対策を花粉症のスペシャリスト・石井先生が紹介してくれました！

ちょうど花粉を舞い始めたタイミングなので嬉しいですね。というわけで梅干しに花粉症抑制効果があるということで、梅干しを使った花粉症撃退ドレッシングを紹介してくれましたよ。というわけで気になるレシピを早速チェック！

花粉症撃退！梅干しドレッシングの材料

  • 梅干し（2個）
  • 大葉（20枚）
  • 味噌（大さじ1/2）
  • ごま油（大さじ2）
  • ぽん酢（大さじ2）

花粉症撃退！梅干しドレッシングの作り方

  1. 種を取った梅干し（2個）を、包丁で叩いてペースト状にします。
  2. 大葉（20枚）はみじん切りにします。
  3. ボウルに梅干し、大葉、味噌（大さじ1/2）、ごま油（大さじ2）、ぽん酢（大さじ2）を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです！

サラダにかけるのはもちろん、ハンバーグにかけたりお鍋のタレにするのもオススメだそうですよ。

梅干しの1日接種目安量

花粉症に効果があるという梅干しですが「1日に1粒」目安で食べるのが良いそうですよ。

こちらもチェック！テレビ紹介の花粉症対策


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